Pierre Dassuncao
Bis 2023, Chef de Cuisine, La guinguette du paillon
Contes, Frankreich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Pierre Dassuncao
- 1 Jahr und 4 Monate, Nov. 2021 - Feb. 2023
Chef de Cuisine
La guinguette du paillon
- 5 Monate, Juni 2021 - Okt. 2021
Sous chef de cuisine
Marriot Hotel Cannes
- 5 Monate, Jan. 2018 - Mai 2018
Chef de Cuisine
Pierre's Restaurant
- 2 Jahre und 7 Monate, Dez. 2002 - Juni 2005
Sous chef de cuisine
Maritim Hotel München
- 1 Jahr und 4 Monate, Dez. 1999 - März 2001
Sous Chef
See Hotel Ketsch
- 5 Monate, Apr. 1999 - Aug. 1999
Chef de partie
La Siesta Antibes
- 1 Jahr und 5 Monate, Nov. 1997 - März 1999
Demi Chef de partie
Four Seasons Hotel London
- 7 Monate, Apr. 1997 - Okt. 1997
1er Commis de cuisine
Carlton hotel Cannes
- 9 Monate, Dez. 1994 - Aug. 1995
1er Commis de cuisine
Ritz Hotel London
Chef de Cuisine
Tertianum Residenz
Ausbildung von Pierre Dassuncao
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 1992 - Juli 1994
Lycée Hotellier de Nice
Sprachen
Französisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Deutsch
C1 (Fließend)
Englisch
C1 (Fließend)
Spanisch
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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