Ralf Eisenbarth

Student, Tourismus, Hotelbetriebswirt
Schwalbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotelmanagement
Interims
- Krisen- und Sanierungsmanagement
Konzepterstellung
Benchmarking
Investorencoaching
Vertrieb
Akquise und Pressearbeit
Hotel Neueröffnungen
Personaleinstellung
Personalführung und -schulungen
Controlling

Werdegang

Berufserfahrung von Ralf Eisenbarth

  • 10 months, Feb 2016 - Nov 2016

    F&B Manager / stellv. Clubchef

    Aldiana Andalusien

    630 Betten, Premium-Segment, Saisonbetrieb, Organisation aller F&B Outlets, Mitarbeiterführung, operatives Management, tägliche Präsenz im Gastbereich, Durchführung von Events und Incentives, Vertretung des Clubchefs bei dessen Abwesenheit

  • 9 months, Mar 2015 - Nov 2015

    F&B Manager / stellv. Clubchef

    Aldiana Andalusien

    630 Betten, Premium-Segment, Saisonbetrieb, Organisation aller F&B Outlets, Mitarbeiterführung, operatives Management, tägliche Präsenz im Gastbereich, Durchführung von Events und Incentives, Vertretung des Clubchefs bei dessen Abwesenheit

  • 6 months, May 2014 - Oct 2014

    Hotelmanager

    Hotel Leon de Sineu, Mallorca

    Landhotel mit 24 Betten, operatives Management, Controlling, Konzepterstellung, Marketing und Vertrieb, Mitarbeiterführung, Gästebetreuung, Gäste-Akquise

  • 1 year and 2 months, Sep 2012 - Oct 2013

    General Manager

    DJH Resort Neuharlingersiel

    Neueröffnung und Leitung der weltweit ersten DJH-Clubanlage mit 398 Betten an der Nordseeküste, verantwortlich für die Eröffnungsphase und den danach laufenden Betrieb, wirtschaftliche Organisation, Marketing und Vertrieb, Programm- und Profilentwicklung, Presse- und Öffentlichkeitsarbeit, Mitarbeiterführung, SMILE-Qualitätsmanagement

  • 5 months, Mar 2012 - Jul 2012

    Hotelcoach in Garmisch-Partenkirchen

    BVG - Besitz- und Verwaltungsgesellschaft GbR

    Business- und Konzeptplanung als Finanzierungsgrundlage für die Wiedereröffnung des Patton-Hotels mit 210 Betten in Garmisch-Partenkirchen, strategische Beratung, Kooperation mit Architekten und Banken, Ermittlung eines Pre-Opening-Budgets, Erstellung von Markt- und Wettbewerbsanalysen

  • 3 years and 3 months, Nov 2008 - Jan 2012

    General Parkmanager

    All Season Parks

    Leitung des Ferienparks Mirow in Granzow am See mit 240 Ferienhäuser und 1.280 Betten, des Ferienparks Müritz in Rechlin mit 165 Ferienhäuser und -wohnungen und 820 Betten und des Aparthotels Seepanorama in Granzow am See mit 47 Appartements und 145 Betten, Eigentümerverwaltung

  • 2 years and 10 months, Oct 2005 - Jul 2008

    Hotelmanager

    Treugast Solution Group Hotellerie GmbH München

    - Regionaldirektor im Vitalhotel am Kurpark Bad Dürrheim, 198 Betten und im Hotel Alpenpanorama Höchenschwand, 190 Betten, Mitarbeiterführung, betriebliche Optimierung, finanzwirtschaftliche Sanierung, Generieren touristischer Belegung - Hoteldirektor (10|2005-04|2007) im Euroville in Naumburg mit 350 Betten, Erlebnisgastronomie, umfangreiches Angebot an Sport- und Freizeitmöglichkeiten im In- und Outdoorbereich, Wellness- und Fitnessbereich, Erstellung von monatlichen Erfolgsrechnungen, Mitarbeiterführung

  • 5 months, May 2005 - Sep 2005

    Clubmanager

    Magic Mountains Zauchensee

    Leitung des Alm-Clubdorfs Magic Mountains in Zauchensee mit modernen und familiengeführten 4*Hotels, Ausarbeitung und Umsetzung aller Programmangebote, Führung eines 30-köpfigen internationalen Teams

  • 1 year and 5 months, Dec 2003 - Apr 2005

    Marketing- und Eventmanager

    Bergbahnen Langes Lermoos

  • 5 months, Jun 2003 - Oct 2003

    Clubmanager

    Magic Mountains Zauchensee

    Leitung der Marketing- und Eventabteilung in Lermoos und Biberwier, Vertrieb Skigebiet Zugspitzarena, Teilnahme und Vertrieb auf Messen, Akquise von Individualtouristen, Gruppen und Incentivreisen

  • 4 years, Jun 1999 - May 2003

    Betriebsleiter

    Sirius Erlebnisgastronomie

    - Neueröffnung Erlebnisgastronomie

  • 9 years and 8 months, Apr 1989 - Nov 1998

    Hotel-/Clubmanagement

    Club Aldiana

Ausbildung von Ralf Eisenbarth

  • Bis heute

    Tourismus

    Hotelbetriebswirt

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Turkish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

XING – Das Jobs-Netzwerk

  • Über eine Million Jobs

    Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.

  • Persönliche Job-Angebote

    Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.

  • 21 Mio. Mitglieder

    Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.

  • Kostenlos profitieren

    Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.

21 Mio. XING Mitglieder, von A bis Z