Richard Müller

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2015, Chef de Partie, Althoff Seehotel Überfahrt
Mainz, Germany

Skills

Küche
Catering
Gastronomie
Küchenverantwortung
Küchenmeister
Ausbildereignung
HACCP
Gehobene Gastronomie
Restaurant
Speisekarten
Großküche
Hotellerie
Gourmetküche
Mise en place
Lebensmittelhygiene
Kalte Küche
Hygienevorschriften
Ernährung
Staatlich geprüfter Gastronom
Schnelligkeit
Loyalität
Belastbarkeit
Führungserfahrung
Leidenschaft
innovativ
Kreativität
Gastfreundschaft

Timeline

Professional experience for Richard Müller

  • 1 year and 1 month, Oct 2022 - Oct 2023

    Sous-Chef

    Hausmann's Gastronomie GmbH

  • 1 year and 4 months, Jun 2021 - Sep 2022

    Sous chef de cuisine

    Schlossschänke Schloss Johannisberg , Geisenheim

  • 3 years and 11 months, May 2017 - Mar 2021

    Sous Chef

    Proviant-MagazinGastronomie GmbH, Mainz

  • 1 year and 6 months, Sep 2013 - Feb 2015

    Chef de Partie

    Althoff Seehotel Überfahrt

Languages

  • French

    A1-A2 (Basic)

  • German

    C2 (Expert / native speaker)

  • English

    C1 (Fluent)

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