Claudio Buccolieri

Angestellt, Küchenmeister, Syntegon
Winnenden, Baden-Württemberg, Deutschland, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küche
Küchenverantwortung
Gastronomie
HACCP
Restaurant
Gehobene Gastronomie
Großküche
Veranstaltungen
Speisekarten
Gourmetküche
Leidenschaft
Großküchentechnik
Belastbarkeit
Lehrlingsausbildung
Speisenzubereitung
Erstellung von Kalkulationen
Kreativität
Catering
Hygienevorschriften

Werdegang

Berufserfahrung von Claudio Buccolieri

  • Current 2 years and 4 months, since Feb 2024

    Küchenmeister

    Syntegon

  • Current 3 years and 5 months, since Jan 2023

    Sous-Chef

    Syntegon

  • Current 7 years and 9 months, since Sep 2018

    Koch

    Paulinenpflege Winnenden e.V.
  • 3 years and 4 months, May 2015 - Aug 2018

    Chef de Partie

    Hotel Villa Toskana
  • 11 months, Jul 2014 - May 2015

    Demichef de Partie

    Hotel Villa Toskana
  • 1 year and 4 months, Apr 2013 - Jul 2014

    Commis de cuisine

    Hotel Villa Toskana
  • 7 months, Aug 2012 - Feb 2013

    Commis de cuisine

    Hotel Hirsch Oettingers Restaurant

  • 2 years and 11 months, Sep 2009 - Jul 2012

    Koch

    Hotel Hirsch, Oettingers Restaurant

Ausbildung von Claudio Buccolieri

  • Current 5 years, since Jun 2021

    Küchenmeister

    Hotelfernschule Poppe & Neumann

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