Roberto Kunitz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roberto Kunitz
- Bis heute 1 Jahr und 5 Monate, seit Jan. 2024
Culinary Director Projects & Innovation Europe
Gate Gourmet GmbH Deutschland
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Dez. 2022
Executive Chef/Culinary Operations
Gate Gourmet GmbH Deutschland
- 3 Jahre und 6 Monate, Juli 2019 - Dez. 2022
Küchendirektor
Steigenberger Frankfurter Hof
- 4 Jahre und 7 Monate, Jan. 2015 - Juli 2019
Executive Chef
Radisson Blu Cebu
- 1 Jahr und 11 Monate, Dez. 2012 - Okt. 2014
Executive Chef
JW Marriott Baku Aserbaidschan
- 1 Jahr und 6 Monate, Juli 2011 - Dez. 2012
Executive Chef
Marriott International, Inc.
- 9 Monate, Nov. 2010 - Juli 2011
Executive Sous Chef
JW Marriott Tripoli Lybien
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2007 - Feb. 2008
Kuechenchef
BLU Bermuda Restaurant and Golf Resort - Karibik
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2004 - Juli 2006
Sous Chef
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH
- 6 Monate, Nov. 2003 - Apr. 2004
Chef Tournant
http://www.waldhotel.ch/
Saison Vertrag
- 1 Jahr und 4 Monate, Sep. 2002 - Dez. 2003
Chef de Partie
http://www.relaischateaux.com
- 1 Jahr und 7 Monate, März 2001 - Sep. 2002
Chef de Partie
Suvretta House 5* (LHW), St.Moritz
Ausbildung von Roberto Kunitz
- 5 Monate, Aug. 2006 - Dez. 2006
Culinary
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Russisch
Grundlagen
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