Roberto Kunitz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Roberto Kunitz
- Current 2 years and 5 months, since Jan 2024
Culinary Director Projects and Innovation Central Europe
Gate Gourmet GmbH Deutschland
- Current 3 years and 6 months, since Dec 2022
Executive Chef/Culinary Operations
Gate Gourmet GmbH Deutschland
- 3 years and 6 months, Jul 2019 - Dec 2022
Küchendirektor
Steigenberger Frankfurter Hof
- 4 years and 7 months, Jan 2015 - Jul 2019
Executive Chef
Radisson Blu Cebu
- 1 year and 11 months, Dec 2012 - Oct 2014
Executive Chef
JW Marriott Baku Aserbaidschan
- 1 year and 6 months, Jul 2011 - Dec 2012
Executive Chef
Marriott International, Inc.
- 9 months, Nov 2010 - Jul 2011
Executive Sous Chef
JW Marriott Tripoli Lybien
- 1 year and 1 month, Feb 2007 - Feb 2008
Kuechenchef
BLU Bermuda Restaurant and Golf Resort - Karibik
- 2 years and 4 months, Apr 2004 - Jul 2006
Sous Chef
Hapag-Lloyd Kreuzfahrten GmbH
- 6 months, Nov 2003 - Apr 2004
Chef Tournant
http://www.waldhotel.ch/
Saison Vertrag
- 1 year and 4 months, Sep 2002 - Dec 2003
Chef de Partie
http://www.relaischateaux.com
- 1 year and 7 months, Mar 2001 - Sep 2002
Chef de Partie
Suvretta House 5* (LHW), St.Moritz
Ausbildung von Roberto Kunitz
- 5 months, Aug 2006 - Dec 2006
Culinary
Hotelfachschule Heidelberg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Russian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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