Rudolf Wlach
Bis 2019, Sous-Chef, Austria Trend Hotels
Wien, Österreich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Rudolf Wlach
- Bis heute 6 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2019
Koch und Nachlassauditor
@ HOME
- 10 Monate, Aug. 2018 - Mai 2019
Sous-Chef
Austria Trend Hotels
- 3 Monate, Apr. 2018 - Juni 2018
Küchenchef
Fähnrichs Restaurant
- 2 Monate, Sep. 2017 - Okt. 2017
Chef Tournand
Hotel Grand Ferdinand
- 2 Monate, Apr. 2017 - Mai 2017
Sous-Chef
Die "Allee"
- 3 Monate, Aug. 2016 - Okt. 2016
Souschef/ Standortverantwortlicher Koch
cooks.co.at
- 4 Monate, Feb. 2016 - Mai 2016
Chef de Partie Saucier/ Entremetier
Restaurant Schubert
- 1 Jahr und 7 Monate, Okt. 2013 - Apr. 2015
Festlmacher
Catering
Catering
- 5 Monate, Mai 2013 - Sep. 2013
Küchenchef
Ramada Vienna South
- 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2013
Hausmann
In Veränderung
- 11 Monate, Nov. 2011 - Sep. 2012
Executive Chef
Austria Trend Hotel Donauzentrum
- 1 Jahr, Juni 2010 - Mai 2011
Koordinator/ Küchenleiter
Die Berater
- 1 Jahr und 3 Monate, Feb. 2009 - Apr. 2010
Executive Chef
Rainers Hotel****Vienna
- 15 Jahre und 8 Monate, Apr. 1993 - Nov. 2008
Küchenchef
Restaurant Lusthaus
- 1 Jahr und 3 Monate, Nov. 1991 - Jan. 1993
Chef de Partie
Restaurant Griechenbeisl
- 7 Monate, Apr. 1991 - Okt. 1991
Küchenchef
Restaurant Lusthaus
- 4 Jahre und 8 Monate, Aug. 1986 - März 1991
Commis de Cuisine/ Demie Chef de Cuisine
Restaurant Griechenbeisl
Ausbildung von Rudolf Wlach
- 1983 - 1986
Koch
Gastgewerbefachschule
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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