Rüdiger Weck

Angestellt, Head of Safety und Continuous Improvement, Refresco Deutschland GmbH
Mönchengladbach, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Projektmanagement
Abteilungsleitung Abfüllung und Verpackung Einweg
Schulungen und Wissensvermittlung
LEAN Management
Personalführung
IFS und HACCP
Lieferantenauditor
interner Auditor
Brauen von Craft-Bieren und Produktentwicklungen
Bier- und Brauseminare
HOP
Learning Teams

Werdegang

Berufserfahrung von Rüdiger Weck

  • Current 3 years and 2 months, since Apr 2023

    Head of Safety und Continuous Improvement

    Refresco Deutschland GmbH
  • 4 years and 5 months, Nov 2018 - Mar 2023

    Continuous Improvement Manager

    Coca-Cola Europacific Partners

    Operational Excellence, Autonome Instandhaltung, 5S, Standards, MUDA, Visualisierung, Digitalisierung in der Supply Chain, Ausbildung, Auditor

  • 2 years and 3 months, Aug 2016 - Oct 2018

    Produktionsleiter Werk Lüneburg

    Coca-Cola European Partners

  • 7 months, Jan 2016 - Jul 2016

    Produktionsleiter Werk Bremen

    Coca-Cola Erfrischungsgetränke AG

  • 2 years and 10 months, Mar 2013 - Dec 2015

    Braumeister Holsten Brauwelt

    Holsten Brauerei AG

    Durchführung von Bierseminaren, Brauen mit Gästen, Brauen von Saisonbieren, Entwicklung von Bieren, Öffentlichkeitsarbeit

  • 1 year and 6 months, Oct 2011 - Mar 2013

    Project Engineering

    Holsten-Brauerei AG

    Projektierung neuer Maschinen und Anlagen: Highlight: neue Umpackanlage (Lieferant: Schubert/IPS) Erstellung der Anforderungsunterlagen, Erarbeitung zur Vergabereife, Implementierung des Projektes, Abnahme und Übergabe an die Fachabteillung, Budgetverantwortung, zentraler Ansprechpartner; Schulungen: Erstellen von Schulungsunterlagen, SOPs, OPLs, Durchführung der Schulungen (Off/On the job), Erfolgskontrollen und Auswertung, Ableiten weiterer Bedarfe

  • 4 years and 2 months, Sep 2007 - Oct 2011

    Abteilungsleiter Abfüllung und Verpackung

    Holsten-Brauerei AG

    Organisation des Tagesgeschäftes, Personalplanung, Abfüllplanung (technisch), Projektarbeit, Trouble-shooting, Qualitätsmanagement, IFS und HACCP, LEAN-Management

  • 3 years and 9 months, Jan 2004 - Sep 2007

    technischer Betriebsleiter

    Brauerei Max Wolf

    technische Leitung einer mittelständischer Brauerei, Personalplanung, Budgetplanung, Produktionsplanung, technischer Einkauf, Ansprechpartner für Behörden, Produktionsunterstützung

  • 4 years and 9 months, Apr 1999 - Dec 2003

    Braumeister

    Grafschafter Brauhaus

    Braumeister in einer Gasthausbrauerei, Durchführung sämtlicher anfallender Arbeiten in der Brauerei (Sieden, Gären, Lagern, Abfüllen, Reinigung, Einkauf und Lagerhaltung), Entwicklung neuer Braurezepte, Führungen, Unterstützung der Gastronomie

Ausbildung von Rüdiger Weck

  • 2 years and 6 months, Oct 1996 - Mar 1999

    Technikermatrikel Gärungstechnologie

    TU Berlin

  • 2 years and 3 months, Dec 1993 - Feb 1996

    Ferdinand-von-Steinbeis-Schule, Ulm

    Gasthausbrauerei "Zum Hengelbräu" Oldenburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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