Sandra Turowski
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sandra Turowski
-Vor- und Nachbereitung, sowie Durchführung von Systemaudits IFS Food -Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests -Stammdatenpflege -Organisation und Durchführung von Schulungen -Analysenmanagement -Reklamationsbearbeitung inkl. Prüfung der Rückstellmuster und Dokumenten
-Vor- und Nachbereitung, Durchführung von Systemaudits Bio & RSPO; Unterstützend IFS Broker -Spezifiaktions- und Etikettenmanagement anhand aktueller Rechtsvorschriften -Durchführung von Lieferantenaudits und Erstellung von Auditberichten -Durchführung von Rückverfolgbarkeitstests -Teilnahme am HACCP & Food Fraud Team -Stammdatenpflege -Erstellung, Organisation und Durchführung von Schulungen -Unterstützend: Analysenmanagement -Unterstützend: Verfassung von Stellungnahmen / Reklamationsbearbeitung
-Bachlorarbeit: Im Bereich des betrieblichen Allergenmanagement inkl. Laborversuchen - Produktentwicklung: -> Kochversuche -> Erstellung von Produktmustern und Beurteilen von diversen Produkten (Salaten, Saucen, Suppen) -> Teilnahme an Verkostungen
Ausbildung von Sandra Turowski
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2015 - Sep. 2018
Bachlor of Science: Ökotrophologin
FH Münster
- Schwerpunkt: Lebensmittelwirtschaft inkl. Qualitätsmanagement, Lebensmittelrecht, Mikrobiologie - Wahlmodul: Zusätze und Rückstände in Lebensmitteln; Verpackungslehre
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
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