Sarah Biskup

Angestellt, Junior Application Technologist Dairy, Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG
Abschluss: M. Sc., Hochschule Niederrhein
Neuss, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Applikation
Anwendungstechnik
Produktentwicklung
Sensorik
Panel
Labor
Qualitätskontrolle
Lebensmitteltechnologie
Lebensmittelanalytik
MS Office
Englische Sprache
Lebensmittelwissenschaften
Lebensmittelwissenschaft
Oecotrophologie

Werdegang

Berufserfahrung von Sarah Biskup

  • Current 5 years and 9 months, since Sep 2020

    Junior Application Technologist Dairy

    Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG
  • 8 years, May 2012 - Apr 2020

    Servicekraft

    Capitol Theater Düsseldorf

    Kundenservice an Bar, Garderobe und Saal

  • 6 months, Sep 2019 - Feb 2020

    Masterarbeit Bittermaskierung

    Silesia Gerhard Hanke GmbH & Co. KG

    Anfertigen einer praxisbezogenen Masterarbeit im Bereich der Aromenentwicklung, -applikation und Sensorik mit dem Schwerpunkt Maskierung von Bitterkeit und Off-flavours

  • 2 months, Nov 2019 - Dec 2019

    Wissenschaftliche Hilfskraft, Lehre

    Hochschule Niederrhein

  • 6 months, Sep 2018 - Feb 2019

    Wissenschaftliche Hilfskraft, Lehre und Forschung

    Hochschule Niederrhein

  • 5 months, Aug 2017 - Dec 2017

    Bachelorarbeit Evaluation von Aromen für Fleischersatzprodukte

    International Flavors & Fragrances IFF (Deutschland) GmbH

    Anfertigen einer praxisbezogenen Bachelorarbeit im Bereich der Aromenapplikation und Sensorik mit dem Thema "Development of a Sensory Panel for the Evaluation of Chicken Meat Substitutes"

  • 5 months, Mar 2017 - Jul 2017

    Hochschul-Praktikantin

    UNIFERM GmbH & Co. KG

    Mitarbeit in der Forschung und Entwicklung im Labor der Qualitätssicherung im Bereich Prozess-Entwicklung und -Optimierung

  • 2 months, May 2013 - Jun 2013

    Praktikantin

    Henkel AG & Co. KGaA

    Praktikum im Bereich HS/HSP Process, Idea, Gastronomy & Event Management

Ausbildung von Sarah Biskup

  • 2 years and 1 month, Mar 2018 - Mar 2020

    Lebensmittelwissenschaften

    Hochschule Niederrhein

    Lebensmitteltechnologie, Lebensmittelanalytik, Produktentwicklung, Biotechnologie, QM, QS, Lebensmittelverarbeitung

  • 3 years and 6 months, Sep 2014 - Feb 2018

    Oecotrophologie

    Hochschule Niederrhein

    Lebensmitteltechnologie, QM, QS, Lebensmittelanalytik

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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