Dr. Sonja Kenngott
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Sonja Kenngott
- Bis heute 7 Jahre und 7 Monate, seit März 2018
Scientist
SGS Institut Fresenius GmbH
- 2 Jahre und 11 Monate, Apr. 2015 - Feb. 2018
Senior Scientist I
Mondelēz international
- 2 Jahre und 10 Monate, Juni 2012 - März 2015
Scientist II
Mondelēz international
Flavour research (GC-O, GC-MS)
- 4 Monate, Feb. 2012 - Mai 2012
Analytical Service Manager
Eurofins Laborservices GmbH
- 8 Monate, Apr. 2011 - Nov. 2011
praktische Ausbildung zur staatlich geprüften Lebensmittelchemikerin
Bayerisches Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit
Nach der Verordnung über die Ausbildung und Prüfung der Staatlich geprüften Lebensmittelchemiker (APOLmCh) umfasst die Ausbildung neben einem Universitätsstudium eine einjährige (bzw. bei vorheriger Promotion 8-monatige) berufspraktische Ausbildung in der amtlichen Überwachung von Erzeugnissen nach § 2 Abs. 1 LFGB (§ 1 Abs. 1 APOLmCh). In dieser Phase befinde ich mich gerade. Die 2. Staatsprüfung für Lebensmittelchemiker werde ich Ende Nov. 2011 ablegen.
- 2 Monate, Feb. 2007 - März 2007
Praktikantin
Dr. Graner & Partner Auftragslabor
Mitarbeit in der chromatographischen Abteilung im Bereich der Bedarfsgegenstände und bei der Aufarbeitung von Boden- und Wasserproben und Auswertung der gaschromatographischen Bestimmung von PAKs.
- 2 Monate, Aug. 2006 - Sep. 2006
Qualitätssicherung
Nestlé Schöller Produktions GmbH
Überarbeitung der bestehenden Unterlagen von Quality Monitoring Scheme, sowie der Unterlagen von Hazard Analysis Critical Control Points
Ausbildung von Sonja Kenngott
- 3 Jahre, Nov. 2007 - Okt. 2010
Aromaanalytik - Promotion
TU München
Charakterisierung des Aromas von Speisepilzen und zugrundeliegender Bildungsreaktionen
- 4 Jahre und 1 Monat, Okt. 2003 - Okt. 2007
Studium der Lebensmittelchemie
TU München
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
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