Sophia Herrmann

Abschluss: Bachelor of Science, Fachhochschule Münster
Braunschweig, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Leidenschaft
Motivation
Fachkompetenz
Ernährungs- und Gesundheitswissen
Qualitätsmanagement
Interesse an Weiterbildung
Zuverlässigkeit
Selbstständigkeit
Wissbegierigkeit
Verantwortungsbereitschaft
Führungskompetenz
Ehrgeiz
Offenheit
vertrauensvolle Persönlichkeit
Positives Denken
Empathie
vielseitig einsetzbar

Werdegang

Berufserfahrung von Sophia Herrmann

  • Current 7 years and 7 months, since Nov 2018

    Serviceangestellte

    Zentral Gastronomie Zwickau GmbH

    - Bedienung und Betreuung der Gäste - Kassieren, Erstellen von Rechnungen sowie von Abrechnungen - Außer-Haus-Verkauf - Reinigungsarbeiten - Zubereitung von Speisen und Getränken

  • 1 month, Oct 2018 - Oct 2018

    Praktikantin im Delphintherapiezentrum Mundomar (Benidorm, Spanien)

    Branko Weitzmann Delphintherapie

    - Teilnahme an den Elterngesprächen - Betreuung von Kindern und deren Familien - Assistenz der Delphintherapeuten an den Pools

  • 7 months, Mar 2018 - Sep 2018

    Hochschulpraktikantin und Werksstudentin

    Finne Brauerei - Bio Craft Beer Brauerei in Münster

    - Planung und Durchführung von internen Events - Optimierung von Arbeitsprozessen im gastronomischen Bereich - Schichtleitung im Barbetrieb - Bestandsaufnahmen und Bestellungen für die Gastronomie - Einkaufsmanagement - Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen für die Gastronomie - Kontrollen der Einhaltung der Vorgaben des Qualitätsmanagements - Verkostungen im Einzelhandel - Ausarbeitung und Leitung von Bierseminaren

  • 1 year and 9 months, Oct 2016 - Jun 2018

    Verkäuferin im Einzelhandel

    Käsespezialitäten Kürten

    Verkauf von Käsespezialitäten

  • 3 months, Apr 2017 - Jun 2017

    Projektleiterin Koch- und Back-AG

    Davertschule Amelsbüren

    - Vorbereitung und Planung von Speisen - Einkauf von Lebensmitteln - gemeinsames Zubereiten und Kennenlernen von alternativen, gesunden Speisen und Zubereitungsmethoden

  • 1 month, Jul 2015 - Jul 2015

    Praktikantin

    Eventkochschule und Kochatelier Marco Günther

    - Vorbereitung, Service und Catering beim Kunden - Anleitung eines Kinderkochkurses - Warenkunde - Zubereitung und Lagerung von Speisen - Auf- und Abbau von Events - Anrichten von Speisen

Ausbildung von Sophia Herrmann

  • 3 years and 11 months, Oct 2015 - Aug 2019

    Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft

    Fachhochschule Münster

    Ernährung und Gesundheit

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Russian

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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