Stefan Brülhart
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Brülhart
- 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2018 - Juni 2020Genossenschaft Migros Aare
Leiter Verkauf Migros Restaurant und Migros Take Away
Operative Leitung von vier Verkaufsgruppen mit 51 Migros Restaurants, 12 Migros Take Aways
Operative Leitung des Geschäftsfelds Migros Take Away mit 12 Betriebe
- 9 Jahre, 2009 - Dez. 2017
Regionaler Verkaufsleiter
Migros Genossenschaft Aare
Operative Leitung einer Verkaufsgruppe mit 16 Migros Restaurant und Take Away Betriebe
- 2007 - 2009
Fachspezialist Gastronomie
Migros Genossenschaft Aare
Konzeptionelle Entwicklung Migros Take Away
- 1999 - 2007
Betriebs- und Abteilungsleiter
Migros Genossenschaft Aare
Operative Leitung verschiedener Migros Gastronomiebetriebe oder Abteilungen
- 1991 - 1999
Koch
Verschiedene Restaurants und Konditorei - Confiseur
- 1989 - 1991
Berufslehre als Koch
Restaurant
Ausbildung von Stefan Brülhart
- 3 Monate, Okt. 2018 - Dez. 2018
Strategische Führung
Berner Fachhochschule
Strategisches Management Leadership für Fortgeschrittene
- 2009 - 2011
Führung und Management
Schweizerische Vereinigung für Führungsausbildung SVF-ASFC
Management Leadership Rechnungswesen
- 2003 - 2004
Fähigkeitsausweis
GastroBern
Gastgewerbliches Recht Rechnungswesen Betriebsführung und -organisation Recht Verkauf und Service Küche
- 1995 - 1996
Berufsmaturität
Technische landwirtschaftliche Berufsmittelschule
Mathematik und Physik Sprachen Biologie und Chemie Recht und Wirtschaft Geschichte und Staatskunde
- 1989 - 1991
Berufsbildung
Berufsbildung Kanton Bern
Sprachen
Deutsch
-
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