Stefan Brülhart
Angestellt, Geschäftsführer VEBO Gastro, VEBO Genossenschaft
Abschluss: Diploma of Advanced Studies in Strategischer Führung, Berner Fachhochschule
Oensingen, Schweiz
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Werdegang
Berufserfahrung von Stefan Brülhart
1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2018 - Juni 2020
Leiter Verkauf Migros Restaurant und Migros Take Away
Genossenschaft Migros AareOperative Leitung von vier Verkaufsgruppen mit 51 Migros Restaurants, 12 Migros Take Aways
Operative Leitung des Geschäftsfelds Migros Take Away mit 12 Betriebe
9 Jahre, 2009 - Dez. 2017
Regionaler Verkaufsleiter
Migros Genossenschaft Aare
Operative Leitung einer Verkaufsgruppe mit 16 Migros Restaurant und Take Away Betriebe
2007 - 2009
Fachspezialist Gastronomie
Migros Genossenschaft Aare
Konzeptionelle Entwicklung Migros Take Away
1999 - 2007
Betriebs- und Abteilungsleiter
Migros Genossenschaft Aare
Operative Leitung verschiedener Migros Gastronomiebetriebe oder Abteilungen
1991 - 1999
Koch
Verschiedene Restaurants und Konditorei - Confiseur
1989 - 1991
Berufslehre als Koch
Restaurant
Ausbildung von Stefan Brülhart
3 Monate, Okt. 2018 - Dez. 2018
Strategische Führung
Berner Fachhochschule
Strategisches Management Leadership für Fortgeschrittene
2009 - 2011
Führung und Management
Schweizerische Vereinigung für Führungsausbildung SVF-ASFC
Management Leadership Rechnungswesen
2003 - 2004
Fähigkeitsausweis
GastroBern
Gastgewerbliches Recht Rechnungswesen Betriebsführung und -organisation Recht Verkauf und Service Küche
1995 - 1996
Berufsmaturität
Technische landwirtschaftliche Berufsmittelschule
Mathematik und Physik Sprachen Biologie und Chemie Recht und Wirtschaft Geschichte und Staatskunde
1989 - 1991
Berufsbildung
Berufsbildung Kanton Bern
Sprachen
Deutsch
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