Thomas Knigge
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Knigge
Catering, Gemeinschaftsverpflegung,
- 9 Monate, Apr. 2022 - Dez. 2022
Geschäftsführer
LUST Gastronomie Betriebs- und Beteiligungsgesellschaft mbH
- 1 Jahr und 1 Monat, Apr. 2021 - Apr. 2022
Geschäftsleitung
Oste Service GmbH (ein Unternehmen der Medaceum Gruppe)
- 4 Jahre und 10 Monate, Juni 2015 - März 2020
Bereichsleitung Gastronomie (Prokurist)
Stern und Kreisschiffahrt GmbH (ein Unternehmen der Hegemann Gruppe)
- 10 Jahre und 5 Monate, 2005 - Mai 2015
Leiter Event und Gastronomie
AutoVision GmbH (Ein Unternehmen im VW Konzern)
Leitung des Bereiches Gastronomie und Event an derzeit fünf Standorten mit über 600 Mitarbeitern; vorwiegend Personaldienstleistungen, Gemeinschaftsverpflegung/Betriebsgastronomie Neukonzeption von gastr. Einrichtungen,
Leiter Gastronomie
BBG (BMW AG)
Geschäftsstellenleiter (Hotelmanager)
REMA Sattelhof GmbH
geschäftsführender Hoteldirektor
Drei Annen Hohne GmbH
Betriebsleiter
Wolpertinger Brauhaus/Kassel und Goslar
Küchenchef
Hotel Jägerhof/Gifhorn
Küchenchef, Dozent für Gastronomie und Hotelerie
BEFO & HOPS/Halberstadt
Ausbildung von Thomas Knigge
- 4 Jahre, Aug. 1981 - Juli 1985
Koch und Restaurantfachmann
Atrium Hotel Braunschweig/Berufsschule Braunschweig
Sprachen
Deutsch
-
Englisch
-
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