Stefanie Mayer
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stefanie Mayer
- Bis heute 1 Jahr und 9 Monate, seit Dez. 2023
Verkäuferin
Bäckerei Hörnerbeck
Bei meinem Minijob, verkaufe ich Backwaren, räume die Ware und den Laden rein und bediene die Kunden. Sowie kleine hilfs arbeiten in der Backstube, wie z.B teige herstellen, absetzen der Teiglinge oder Laugengebäck einschießen.
Mein Tätigkeitsgebiet ist das Mischen und Buchen der Chargen, Vorbereiten der Maschinen, Dokumentieren der Temperaturen sowie den Gewichten der abgefüllten Kochungen, Kommissionieren der fertigen Produkte, Buchen für die Rückverfolgung der Ware und Lagern von Soßen und Füllungen zuständig. Außerdem arbeite ich dort mit einem Scanner System im Rahmen der Rohstofflagerung, Bestandsaufnahmen und der Rückverfolgbarkeit der Rohstoffe sowie den hergestellten Soßen und Füllungen.
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2019 - Sep. 2021
Bäckerin
Bäckerei Schlotz
Nach meiner Ausbildung dürfte ich die Teigen und Massen herstellen, Aufarbeitung von Brot und Kleingebäcken, Backöfen bedienen und Backprozesse überwachen.
- 2016 - 2019
Bäckerin
Bäckerei kienzle
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