Stephan Ottmar Oefner PM
Angestellt, project & operation manager restaurants gastronomie retail, HENRY the art of living gmbh
wien, Österreich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Stephan Ottmar Oefner PM
- Bis heute 10 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2014
project & operation manager cafe gastronomie retail
Cafe Nespresso (Nespresso - DO & CO Cafe GmbH)
- Bis heute 13 Jahre und 7 Monate, seit Okt. 2011
project & operation manager restaurants gastronomie retail
HENRY the art of living gmbh
- Bis heute 17 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2007
Projektmanager (Restaurants retail, partyservice, catering, events, consulting)
DO & CO Aktiengesellschaft
- Bis heute
OFFEN
DO & CO
- 1 Jahr und 11 Monate, Juli 2005 - Mai 2007
Assistent der Geschäftsleitung & head of catering
cafe bar restaurant urania
- 1 Jahr und 1 Monat, Juli 2004 - Juli 2005
Chef de Cuisine
cafe bar restaurant urania
- 7 Monate, Jan. 2004 - Juli 2004
Sous Chef
cafe bar restaurant urania
- 4 Monate, Sep. 2003 - Dez. 2003
Junior Sous Chef
cafe bar restaurant urania
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2001 - Sep. 2003
koch / kellner lehrling
hotel forum münchen
- 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 1998 - Sep. 2001
metzger lehrling (feinkost und konserven, schlachten)
Metzgerei Helfer Dachau
Ausbildung von Stephan Ottmar Oefner PM
- 2 Jahre und 9 Monate, Jan. 2005 - Sep. 2007
intern. event & fair manager
werbeakademie wien
Sprachen
Deutsch
-
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