Sven Kuschel
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Werdegang
Berufserfahrung von Sven Kuschel
- 7 months, May 2010 - Nov 2010
Chef de Rang
HBX
Responsible for a good service in the brewery!
- 1 year, May 2009 - Apr 2010
Chef de Rang
Restaurant Doppeleiche
Führen einer eigenen Station. Einkauf und Lagerung der Weine vornehmlich italienische Weine.
- 6 months, Jun 2008 - Nov 2008
Chef de Rang
Viking River Cruise AG
# Verantwortlich für den professionellen Getränke- und Speiseservice im Restaurant für ca. 20 Gäste # Mitverantwortlich für die Mise-en-Place gemäss Anweisungen des Maître d’hôtel # Tägliche Abrechnung der getätigten Umsätze # Mithilfe bei der Annahme der Warenlieferungen # Mitverantwortlich für die Hygiene im Restaurantbereich
- 4 months, Dec 2007 - Mar 2008
Waiter
Seabourn
Ultra-luxuriöser Service auf einer Yacht mit einer Kapazität von 204 Passagieren mit allem Komfort für die Gäste. Eigenes Casino an Bord sowie diverse Geschäfte.
- 6 months, May 2007 - Oct 2007
Chef de Rang
Abis-Albrecht GmbH
Service in der gehobenen Hotellerie, überwiegende Einsatzorte: Maritim-Hotels Hannover
- 5 months, Dec 2006 - Apr 2007
Chef de Rang
Hotel Madlochblick
Gehobene Gastronomie, traditionellen Service sowie Weinservice am Gast.
siehe Lebenslauf
siehe Lebenslauf
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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