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Thomas Fenner

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2018, Hotel Manager, SV Group / ZURICH Development Center
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotel Management
Hospitality Industry
Food & Beverage
Hospitality Management
Meetings
Qualitätsbewusstsein
internationale Erfahrung
Hotels
Resorts
Rooms Division Management
Opening Hotels
Banquet Management
Restaurants
Erfahrung
Pre Opening
Foodservice
Hotellerie
Catering
Hotelempfang
Exkursion
Tourismus
Rezeption
Gastronomie
Gastfreundschaft
Kundenbetreuung
Kundenzufriedenheit
Engagement
Luxus Hotellerie
Konferenz
Flexibilität
Interkulturelle Kompetenz
Tourismusmanagement
Incentives
Neugier
Offenheit
Gastronomiefachmann
Restaurantleitung
Gehobene Gastronomie
Systemgastronomie
Gästebetreuung
Eventmanagement
Front Office
Veranstaltungen
Küche
Kochen
Service

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Fenner

  • Bis heute 7 Jahre und 3 Monate, seit März 2018

    Hotelier & Gastgeber

    Looking for new job opportunities

  • 1 Jahr und 11 Monate, Apr. 2016 - Feb. 2018

    Hotel Manager

    SV Group / ZURICH Development Center

  • 1 Jahr, Sep. 2014 - Aug. 2015

    Geschäftsführer / GM

    Hotel Geroldswil

  • 1 Jahr und 10 Monate, Nov. 2011 - Aug. 2013

    Resident Manager / Vizedirektor

    Kongress + Kursaal Bern AG

  • 1 Jahr und 1 Monat, Okt. 2010 - Okt. 2011

    EAM i/c of F&B

    Mövenpick Hotel Saigon

  • 2 Jahre und 8 Monate, Jan. 2008 - Aug. 2010

    Director of Food & Beverage

    JW Marriott Seoul, Südkorea

  • 2 Jahre und 1 Monat, Jan. 2006 - Jan. 2008

    Director of Food & Beverage

    Renaissance Zürich Hotel, Schweiz

  • 9 Monate, Okt. 2004 - Juni 2005

    Food & Beverage Manager

    Presidente Intercontinental Resort & SPA Cozumel, Mexico

  • 3 Monate, Apr. 2004 - Juni 2004

    EAM i/c of F&B

    Watergate Amari Hotel, Bangkok, Thailand

  • 1 Jahr und 10 Monate, Okt. 2001 - Juli 2003

    F&B Director

    Hotel Grand Bay, Isla Navidad, Colima, Mexico

  • 1 Jahr und 1 Monat, Sep. 2000 - Sep. 2001

    Kommerz Assistent i/c of F&B

    Hapimag AG, Baar, ZG

  • 1 Jahr, Juni 1999 - Mai 2000

    Assistant F&B Manager

    Swissotel Quito, Ecuador

Ausbildung von Thomas Fenner

  • 1990 - 1994

    Hotel und Gastronomie, Eidg. dipl. Hotelier - Restaurateur HF/SHL

    Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Fließend

  • Französisch

    Gut

  • Schweizer Deutsch

    -

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