Thomas Fenner

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2018, Hotel Manager, SV Group / ZURICH Development Center
Zürich, Switzerland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotel Management
Hospitality Industry
Food & Beverage
Hospitality Management
Meetings
Qualitätsbewusstsein
internationale Erfahrung
Hotels
Resorts
Rooms Division Management
Opening Hotels
Banquet Management
Restaurants
Erfahrung
Pre Opening
Foodservice
Hotellerie
Catering
Hotelempfang
Exkursion
Tourismus
Rezeption
Gastronomie
Gastfreundschaft
Kundenbetreuung
Kundenzufriedenheit
Engagement
Luxus Hotellerie
Konferenz
Flexibilität
Interkulturelle Kompetenz
Tourismusmanagement
Incentives
Neugier
Offenheit
Gastronomiefachmann
Restaurantleitung
Gehobene Gastronomie
Systemgastronomie
Gästebetreuung
Eventmanagement
Front Office
Veranstaltungen
Küche
Kochen
Service

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Fenner

  • Current 8 years and 3 months, since Mar 2018

    Hotelier & Gastgeber

    Looking for new job opportunities

  • 1 year and 11 months, Apr 2016 - Feb 2018

    Hotel Manager

    SV Group / ZURICH Development Center

  • 1 year, Sep 2014 - Aug 2015

    Geschäftsführer / GM

    Hotel Geroldswil

  • 1 year and 10 months, Nov 2011 - Aug 2013

    Resident Manager / Vizedirektor

    Kongress + Kursaal Bern AG

  • 1 year and 1 month, Oct 2010 - Oct 2011

    EAM i/c of F&B

    Mövenpick Hotel Saigon

  • 2 years and 8 months, Jan 2008 - Aug 2010

    Director of Food & Beverage

    JW Marriott Seoul, Südkorea

  • 2 years and 1 month, Jan 2006 - Jan 2008

    Director of Food & Beverage

    Renaissance Zürich Hotel, Schweiz

  • 9 months, Oct 2004 - Jun 2005

    Food & Beverage Manager

    Presidente Intercontinental Resort & SPA Cozumel, Mexico

  • 3 months, Apr 2004 - Jun 2004

    EAM i/c of F&B

    Watergate Amari Hotel, Bangkok, Thailand

  • 1 year and 10 months, Oct 2001 - Jul 2003

    F&B Director

    Hotel Grand Bay, Isla Navidad, Colima, Mexico

  • 1 year and 1 month, Sep 2000 - Sep 2001

    Kommerz Assistent i/c of F&B

    Hapimag AG, Baar, ZG

  • 1 year, Jun 1999 - May 2000

    Assistant F&B Manager

    Swissotel Quito, Ecuador

Ausbildung von Thomas Fenner

  • 1990 - 1994

    Hotel und Gastronomie, Eidg. dipl. Hotelier - Restaurateur HF/SHL

    Schweizerische Hotelfachschule Luzern SHL

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • Spanish

    C1 (Fließend)

  • French

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

  • Schweizer Deutsch

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