Thomas Lang
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Thomas Lang
- Bis heute 16 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2008
stellvertretender Restaurantleiter
Steigenberger Hotel Herrenhof Wien
Führung des Restaurants Einteilung der Mitarbeiter, Dienstplanerstellung, Fortbildung der Mitarbeiter, Administrative Tätigkeiten, Restaurant Manager sowie F&B Manager untergeordnet
Verantwortlich für den Verkauf von Hotelzimmern, Convention & Events, Meetingspace, Veranstaltungen aller Art Kundenbetreuung von der Anfrage bis zum Ende der Veranstaltung
Mitarbeiterführung Einteilung der Ablaufpläne Gruppenkoordination Betreuung der Veranstalter Managen der Meeting-, Conventions- und Kongressabläufe Kontrolle der Beverage Cost
F&B Management Trainee Bar und Jazzclub - Service Roomservice Supervisor F&B Administration Bankett Junior Supervisor
Ausbildung von Thomas Lang
- 5 Jahre und 10 Monate, Sep. 1997 - Juni 2003
Tourismus und Hotelmanagement
Höhere Lehranstalt für Tourismus
Service Küche Rezeption Hotelmanagement Tourismusmarketing
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Grundlagen
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