Thomas Siebert

Angestellt, Koch,Großküche,Kantine, Seniorenheim
Lüdenscheid, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Küchenleiter
HACCP kenntnisse
Dienstpläne schreiben
Speisenplanerstellung
Speisen-Zubereitung
Gutbürgerliche Küche
Einkauf
Speisen anrichten
Kalte Buffets
Frischeprodukt
A la carte

Werdegang

Berufserfahrung von Thomas Siebert

  • Bis heute 25 Jahre und 1 Monat, seit Juli 2000

    Koch,Großküche,Kantine

    Seniorenheim

    Seit Oktober 2011 Küchenleiter

  • 7 Jahre und 5 Monate, 1993 - Mai 2000

    Koch

    Rest. Zur Balver Höhle

    Leitung der Küche;Bestellungen und Dienstpläne erstellt,Speisenpläne erstellt

  • 1992 - 1993

    Ordonnanz im Offiziersheim

    Bundeswehr
  • 3 Jahre, Aug. 1989 - Juli 1992

    Koch

    Restaurant Zur Balver Höhle

    Ausbildung zum Koch

  • 1988 - 1989

    Arbeislos

    Arbeitsamt

  • 1987 - 1988

    Lehrling Bäcker&Konditor

    Bäckerei&Konditorei Lintz in Menden

    Ausbildung zum Bäcker

Sprachen

  • Deutsch

    -

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