Tim Extra
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tim Extra
- Current 11 years and 2 months, since Apr 2015
Chef de Cuisine
Romantikhotel Jagdhaus Eiden "Restaurant Apicius " 1* Guide Michelin & 16 PGM
- 11 months, Jun 2014 - Apr 2015
Chef de Cuisine
Romantikhotel Jagdhaus Eiden
- 7 months, Nov 2013 - May 2014
Junior Sous Chef
Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa
Restaurant Epoca 16 PGM
- 1 year and 2 months, Jun 2012 - Jul 2013
Chef de Partie
Waldorf Astoria Berlin
- 3 months, Jun 2012 - Aug 2012
Chef de Partie
Hilton Dublin
- 1 year and 1 month, Feb 2011 - Feb 2012
Chef de Cuisine
Restaurant Meerblick
- 1 month, Feb 2011 - Feb 2011
Trainee
Ritz Carlton Wolfsburg Restaurant Aqua
- 4 years and 10 months, Apr 2006 - Jan 2011
Chef de Cuisine
Restaurant Qulinaris 14GPM
- 2 months, Jul 2009 - Aug 2009
Trainee
Schwarzwaldstube Hotel Traube Tonbach
- 1 month, Aug 2008 - Aug 2008
Trainee
Restaurant Dieter Müller
- 1 month, May 2007 - May 2007
Trainee
Restaurant Piment Hamburg
- 6 months, Nov 2004 - Apr 2005
Chef Gardamanger
Hotel Ellmau
- 5 months, Jul 2004 - Nov 2004
Chef Entremetier
Hotel Regina Maris
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
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