Tim Extra
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tim Extra
- Bis heute 10 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2015
Chef de Cuisine
Romantikhotel Jagdhaus Eiden "Restaurant Apicius " 1* Guide Michelin & 16 PGM
- 11 Monate, Juni 2014 - Apr. 2015
Chef de Cuisine
Romantikhotel Jagdhaus Eiden
- 7 Monate, Nov. 2013 - Mai 2014
Junior Sous Chef
Waldhaus Flims Mountain Resort & Spa
Restaurant Epoca 16 PGM
- 1 Jahr und 2 Monate, Juni 2012 - Juli 2013
Chef de Partie
Waldorf Astoria Berlin
- 3 Monate, Juni 2012 - Aug. 2012
Chef de Partie
Hilton Dublin
- 1 Jahr und 1 Monat, Feb. 2011 - Feb. 2012
Chef de Cuisine
Restaurant Meerblick
- 1 Monat, Feb. 2011 - Feb. 2011
Trainee
Ritz Carlton Wolfsburg Restaurant Aqua
- 4 Jahre und 10 Monate, Apr. 2006 - Jan. 2011
Chef de Cuisine
Restaurant Qulinaris 14GPM
- 2 Monate, Juli 2009 - Aug. 2009
Trainee
Schwarzwaldstube Hotel Traube Tonbach
- 1 Monat, Aug. 2008 - Aug. 2008
Trainee
Restaurant Dieter Müller
- 1 Monat, Mai 2007 - Mai 2007
Trainee
Restaurant Piment Hamburg
- 6 Monate, Nov. 2004 - Apr. 2005
Chef Gardamanger
Hotel Ellmau
- 5 Monate, Juli 2004 - Nov. 2004
Chef Entremetier
Hotel Regina Maris
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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