Tobias Bernau
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Tobias Bernau
- 2 months, Oct 2020 - Nov 2020
Koch
Landgasthof Hoffmann
- 2 years and 1 month, Jul 2016 - Jul 2018
Koch
Landgasthof Hoffmann
Position: Sous-Chef / Einarbeitung der Auszubildenden, Einkäufe selbstständig verwalten, Kontrolle aller Hygiene Vorschriften nach HACCP
- 2 years and 8 months, Nov 2013 - Jun 2016
Ausbildung zum Jungkoch
Landgasthof Hoffmann
Ausbildung zum Koch in einem gut bürgerlichen Betrieb mit gehobener Küche, wo ein sehr gutes Grundwissen vermittelt wurde
Ausbildung von Tobias Bernau
- 2 years and 1 month, Oct 2018 - Oct 2020
Hotel, Gastronomie, Tourismus
WIHOGA Dortmund
Betriebswirtschaftslehre
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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