Torsten Fökel
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Torsten Fökel
- Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Apr. 2021
Chef der cassrolier
Landhotel Grashof
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2019
Restaurantleiter
Landhotel Grashof
- 1 Jahr, Feb. 2018 - Jan. 2019
Operations Manager
Penta Hotel Eisenach****
- 2 Jahre und 2 Monate, Jan. 2016 - Feb. 2018
Operations Manager
Penta Hotel Trier****
- 1 Jahr und 4 Monate, Apr. 2014 - Juli 2015
Restaurant/BarManager
ARCOTEL Hotels & Resorts GmbH****
Restaurant & Bar Manager
- 3 Jahre und 8 Monate, Juni 2010 - Jan. 2014
Inhaber
Café " Schwarzer Engel "
- 1 Jahr und 1 Monat, Mai 2009 - Mai 2010
Banquetmanager
Bellevue Palace Bern*****
- 7 Monate, Sep. 2008 - März 2009
F&B Banquet Supervisor(im Exchange)
Marriott Hotel Zürich*****
- 6 Monate, März 2008 - Aug. 2008
F&B Banquet Supervisor(im Exchange)
Marriott Hotel München****+
- 6 Monate, Sep. 2007 - Feb. 2008
F&B Restaurant Supervisor(im Exchange)
Marriott Hotel Vienna*****
- 1 Jahr und 3 Monate, Juni 2006 - Aug. 2007
F&B Restaurant Supervisor
Marriott Hotel Frankfurt*****
- 6 Monate, Dez. 2005 - Mai 2006
head waiter
Hotel "Bachmair am See*****+"
- 7 Monate, Mai 2005 - Nov. 2005
head waiter
Hapag Lloyd/MS Europa*****+
- 8 Monate, Sep. 2004 - Apr. 2005
head waiter
Hapag Lloyd/MS Hanseatic*****
- 8 Monate, Dez. 2003 - Juli 2004
Steward (chef de rang)
Hapag Lloyd/MS Hanseatic*****
- 4 Jahre und 4 Monate, Aug. 1999 - Nov. 2003
head waiter
Landhotel Grashof***
- 6 Jahre, Aug. 1993 - Juli 1999
Koch, Hotelfachmann
Landhotel Grashof***
- 1 Jahr und 3 Monate, Jan. 1997 - März 1998
Catering Assistent
Seniors home Greiz
Ausbildung von Torsten Fökel
- 4 Jahre, Sep. 1999 - Aug. 2003
Hotelbetriebswirtschaft
Hotelfachschule Fulda
BWL, Marketing, Rewe, HR, AEVO
- 3 Jahre, Sep. 1996 - Aug. 1999
Hotelfachmann
Eduard stieler schule fulda
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 1993 - Aug. 1996
Koch
Eduard stieler schule fulda
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Spanisch
Grundlagen
Französisch
Grundlagen
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