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Uwe Müller

Inhaber, Geschäftsführer, HMG Consult
Bissingen an der Teck, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotelmanagement
Rentabilitätserhöhung
Budget Management
25 Jahre Erfahrung in der Hotellerie
Effektive Kostenkontrolle für Hotels und Gastronom
Wirtschaftlichkeitsberechnungen
Mitarbeiterentwicklung
Begleitung von Generationsübergängen
Interimsmanagment von Hotels
Entwicklung von Betriebs- und Sanierungskonzepten
Management-Coaching
Schulung

Werdegang

Berufserfahrung von Uwe Müller

  • Bis heute 29 Jahre und 11 Monate, seit Juli 1995

    Geschäftsführer

    HMG Consult

  • 9 Jahre und 8 Monate, Nov. 1985 - Juni 1995

    Direktor

    Best Western Hotel Eden Düsseldorf

  • 2 Jahre und 10 Monate, Jan. 1983 - Okt. 1985

    Verkaufsleiter

    Rega Hotel Heidelberg

  • 2 Jahre, Jan. 1982 - Dez. 1983

    Serviceleiter

    Hotel Untion Luzern

  • 8 Monate, Mai 1981 - Dez. 1981

    Chef Entremetier

    Hotel Herzogskelter Güglingen

    Chef Entremetier und stellv. Küchenchef

  • 2 Jahre, Mai 1979 - Apr. 1981

    Koch

    Luftwaffe Fernmelderegiment II

    Alleinkoch im Offizierskasino des Fernmelderegiments II in Lauda Königshofen

  • 2 Jahre und 10 Monate, Juli 1976 - Apr. 1979

    Auszubildender

    Hotel Eiss

    Auszubildender zum Koch

Ausbildung von Uwe Müller

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1973 - Juni 1976

    Betriebswirtschaft

    Wirtschaftsgymnasium Heilbronn

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Englisch

    -

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