Veronika Schäfer

• Vor- und Nachbereitung aller Gästeankünfte • Betreuung der Gäste • Hauptansprechpartner für alle VIP Gäste • Bearbeitung und Koordination der Zimmerzuweisungen • Stammdatenpflege • Einhaltung und Vermittlung der LQA Standards • Training von Angestellten und Multiplikatoren aller Abteilungen • Bindeglied zwischen allen Abteilungen und Entwicklung von organisationsübergreifenden SOPs • Unterstützung des Front Office Teams • MOD Dienste • Bearbeitung und Analyse des Gästefeedbacks

• Check-in und Check-out der Gäste • Gästebetreuung • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen • Annahme und Bearbeitung von telefonischen Anfragen • Erledigung der täglichen Korrespondenz • Erstellung der Zimmerbelegungspläne • Verwaltung der Hotelkasse • Tagesabschluss- und Rechnungen • Conciergeaufgaben • Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter • Verkauf von Zimmer an Walk-ins • Umsetzung gemeinsamer Abteilungsziele

• Check-in und Check-out der Gäste • Gästebetreuung • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen • Annahme und Bearbeitung von telefonischen Anfragen • Erledigung der täglichen Korrespondenz • Erstellung der Zimmerbelegungspläne • Verwaltung der Hotelkasse • Tagesabschluss- und Rechnungen • Conciergeaufgaben • Einarbeitung und Betreuung neuer Mitarbeiter • Verkauf von Zimmer an Walk-ins • Upselling • Umsetzung gemeinsamer Abteilungsziele

• Begrüßung, und Betreuung der Gäste • Ansprechpartner und Gastgeber • Operative Verantwortung für den Serviceablauf • Durchführung von privaten Veranstaltungen mit bis zu 1000 Gästen, unter anderem für Hermés, Louis Vuitton, Panerai, Bulgari, Richard Mille, UBS, Capella und Chanel • Beschwerdemanagement • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef • Dienstplanerstellung • Inventur und Kontrolle des Weinbestandes mit über 750 Positionen • Weinberatung und Verkauf • Tägliche Kassenabnahme, Abrechnung

• Ansprechpartner und Gastgeber der Restaurantund Hotelgäste • Sicherstellung eines freundlichen, reibungslosen und aufmerksamen Serviceablaufs • Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place • Servieren von Speisen und Getränken • Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam • Commis Sommelier-Aufgaben • Käsesommelier-Aufgaben • Barbetrieb • Anlernen neuer Mitarbeiter • Kontrolle der Hotelzimmer • Platzieren der Zimmeramenities