Viktoria Wandt
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Viktoria Wandt
- Bis heute 12 Jahre, seit Aug. 2013
Lehrkraft für Fachpraxis im Bereich Gastronomie/ Ernährung
JDVA Sehnde
ich unterichte den praktischen und theoretischen service Bereich der Auszubildenden Köche in der JVA Sehnde
- Bis heute 13 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2011
Restaurantleiterin
Novotel Hildesheim
Führung des Serviceteams. Leitung: des Hotel Restaurants mit 100 a la cart Plätzen der Hotelbar Des Tagungsbereiches mit bis zu 8 Tagungsrämen des Banketts mit einer Veranstaltungshalle die 700m² umfast. Personal führung. Einkauf und Inventur bearbeitungen.
- 5 Monate, Feb. 2013 - Juni 2013
Lehrkraft für Fachpraxix
Walter-Gropius-Schule
Lehrkraft für Fachpraxis im Bereich Gastronomie/ Ernährung in Teilzeit
- 1 Jahr und 2 Monate, Sep. 2010 - Okt. 2011
Kundenbetreuer
Rungis express
Telefonverkauf, Kundenakquise, Kundenbindung ...
- 6 Monate, Apr. 2010 - Sep. 2010
Chef de rang
Seehotel Überfahrt am Tegansee
- 6 Monate, Nov. 2009 - Apr. 2010
Geschäftsführerin
Firma Günther Wandt Obst und Gemüse
Einkaufen der Waren auf dem Großmarkt in Hannover. Das Packen und ausliefern der Waren an Gastronomiekunden so wie verkaufen auf dem Wochenmarkt in Hildesheim 2mal die Woche.
- 1 Jahr, Nov. 2008 - Okt. 2009
Commis de rang
Aqua Restaurant Ritz Carlton Wolfsburg
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2007 - Okt. 2008
Trainee
Trainee Selektion Deutscher Luxushotels
Die einzelnen Stationen des Trainee Programms: August – Oktober 2008 Brenner’s Park Hotel & Spa in Baden Baden, im Gourmet-Restaurant „Parkrestaurant“ und in Marketingabteilung Mai – Juli 2008 Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden im Veranstaltungsbüro Februar – April 2008 Hotel Mandarin Oriental Munich in München, im Goumet Restaurant „Marks“ November 2007 – Januar 2008 Park Hotel Bremen in Bremen Service im Kabarett-Theater „Palais“ August – Oktober 2007 Fairmont Hotel Vier Jahreszeite
Ausbildung von Viktoria Wandt
- 2 Jahre und 11 Monate, Aug. 2004 - Juni 2007
Restaurantfachfrau
Excelsior Hotel Ernst
Drei Jährige Ausbildung zur Restaurantfachfrau Durchlaufen der Abteilungen Restaurant Hanse Stube Restaurant Taku Hotel Bar Küche Spülküche Roomservice Magazin Einkauf Veranstalltungsverkauf Houskeping
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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