Vincenzo Russolillo
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Vincenzo Russolillo
- Current
Chef
in cerca
- 5 months, May 2008 - Sep 2008
- Capo Chef
complesso alberghiero “Costarama”
ideazione menù di sala, per feste, ed eventi. Gestione personale di cucina.
- 3 years and 8 months, Sep 2004 - Apr 2008
- Capo Chef
“La Tribù”
Creazione di piatti tipici e speciali appartenenti alla cultura partenopea ed italiana.
- 3 years and 6 months, Dec 1995 - May 1999
Chef di partita
“Il Cigno”
specializzato nella preparazione di antipasti e primi, produzione di dolci e torte per cerimonie.
- 1 year and 11 months, Oct 1980 - Aug 1982
Chef generico
“Nomentana 581”
cuoco generico
- 4 years and 9 months, Apr 1974 - Dec 1978
Chef di piastra
“Spinnaker”
cuoco generico
Sprachen
Italian
A1-A2 (Grundkenntnisse)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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