Wanja Schaumburg

Angestellt, Chef de Partie, Restaurant 959
Heidelberg, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kochen
Dienstplan
Bestellabwicklung
Mitarbeitergespräche
Menü-Planung
A-la-carte-Küche
5-Sterne Gastronomie
Catering
Organisation
Perfektionist
Teamfähigkeit
Kommunikationsfähigkeit
Motivation

Werdegang

Berufserfahrung von Wanja Schaumburg

  • Bis heute 1 Jahr und 11 Monate, seit Sep. 2023

    Chef de Partie

    Restaurant 959

  • 1 Jahr, Okt. 2022 - Sep. 2023

    Souschef

    Hotel Königstuhl

  • 6 Monate, Juni 2020 - Nov. 2020

    Küchenchef

    Restaurant Traube Heidelberg

  • 1 Jahr, Juni 2019 - Mai 2020

    Sous Chef

    Welde Brauhaus Schwetzingen

  • 2 Jahre und 9 Monate, Sep. 2016 - Mai 2019

    Küchenchef

    Restaurant Traube Heidelberg

  • 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 2015 - Sep. 2016

    Küchechef

    Landgut Lingental

  • 2 Jahre und 7 Monate, Okt. 2012 - Apr. 2015

    Chef de Partie

    Palazzo Mannheim

  • 5 Monate, Mai 2014 - Sep. 2014

    Sous Chef

    Hotel Aldiana Kreta

  • 6 Monate, Apr. 2013 - Sep. 2013

    Chef de Partie

    Restaurant da Gianni Mannheim

Ausbildung von Wanja Schaumburg

  • 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 2009 - Juni 2012

    Koch

    Hotel Traube Tonbach

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