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Martin Ebert

Angestellt, Sous Chef, Red Bull Hangar 7
Salzburg, Österreich

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreativität
Küche
Budget
Organisationstalent
Teamleitung
Teamplayer
Stressresistenz
Produktvielfalt
Planung
Menü-Planung
Begeisterungsfähigkeit
Kommunikation
Kochen
Kochbücher
Sterne Gastronomie
Interkulturelle Kompetenz
Hands-on-Mentalität
Lebensmittel
Prioritäten richtig zu setzen
Effizienz
Humor

Werdegang

Berufserfahrung von Martin Ebert

  • Bis heute 16 Jahre und 11 Monate, seit Juni 2008

    Sous Chef

    Red Bull Hangar 7

  • 2 Jahre und 6 Monate, Jan. 2006 - Juni 2008

    Chef de Partie

    Restaurant Terrine

  • 1 Jahr, Jan. 2005 - Dez. 2005

    Commission de Cuisine

    Restaurant La Vie

Ausbildung von Martin Ebert

  • 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2001 - Aug. 2004

    Hannover

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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