Wolfgang Wißmann
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Wolfgang Wißmann
- Bis heute 18 Jahre und 4 Monate, seit Apr. 2007
Hoteldirektor mit Prokura
Parkhotel Luisenhöhe und Hotel Forellenhof
Verantwortlich für:Gästepflege, Planung und Durchführung von Veranstaltungen bis 2000 Personen verschiedenster Art, Personalführung, Qualitätsmanagement ,Einhaltung sowie Planung der Budgetzahlen, Erstellen neuer Konzepte und Arrangements
- Bis heute
Hoteldirektor
Unternehmen Udo Fuhrhop
- 5 Jahre und 1 Monat, März 2002 - März 2007
Küchenmeister/Küchendirektor
Hotel Forellenhof in Walsrode
Verantwortlich für einen reibungslosen Küchenablauf, moderne regionale Küche , Erstellen der a lacarte Karte , Planung und Durchführung von Großveranstaltungen, Budgetplanung aller Abteilung und Kontrolle,Personalführung, Ausbildung von bis zu 12 Auszubildenden, Gewährleisten der Hygienestandards, Verkaufs- und Einkaufsvereinbarungen.
Sprachen
Deutsch
-
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.