jesus robles
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Werdegang
Berufserfahrung von jesus robles
- Bis heute
jefe de cocina
Robles & Abadia
Ausbildung von jesus robles
- 2006 - 2007
escuela universitaria de hosteleria y turismo sant pol de mar
clases magistrales con cocineros de estrella michelin control de costes y margenes de beneficio elaboracion de cartas nuevas tectologias sumilleria pasteleria
- 2005 - 2006
cdt alicante escuela de hosteleria
formacion en cocina tratamiento de productos conservacion elaboracion higiene alimentaria dietetica y nutricion cultura gastronomica....... Este año cursare el postgrado en cocina en la escuela de Sant pol de mar
Sprachen
Spanisch
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Französisch
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Englisch
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