laura Sánchez Sevillano
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Werdegang
Berufserfahrung von laura Sánchez Sevillano
- Bis heute
jefe de cocina
actualmente buscando empleo
- 2007 - 2008
guest chef
topaz restaurant
Departamento: Turismo - Restauración, guest chef para elaborar y formar a la plantilla cocina con una pequeña carta española.
- 2007 - 2007
Jefe de cocina
Rte El Faro
Departamento: Turismo - Restauración, Dirigir equipo siete personas, gestión de compras y coordinación con sala
- 2006 - 2007
Jefe de partida
Rte Bens Davall
Departamento: Turismo - Restauración, Jefe de partida, responsabilidad sobre la misma tanto elaboración como servicio y pedidos
- 2006 - 2006
Jefe de partida
Cas xorc, restaurant y agroturismo
Departamento: Turismo - Restauración, Partida entremetiere y pescados, servicios y elaboración, apoyo al resto de partidas,
- 2003 - 2005
2º jefe de cocina
La Quinta*****
Departamento: Turismo - Restauración, Dirigir producción con equipo de once personas, pedidos, elaboracion de cartas y escandallos con el chef y apoyo al mismo. Q d calidad.
Ausbildung von laura Sánchez Sevillano
- 1997 - 1999
ECI
Informática a nivel usuario, Word, Access, Excel,...
- 1996 - 2000
IES Lucia Medrano
Bachillertato Ciencias Sociales y Humanidades, con Historia del arte, filosofía y matemáticas aplicadas
Sprachen
Spanisch
-
Englisch
-
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