Volker Zimmermann
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Volker Zimmermann
- Current 3 years and 11 months, since Jul 2022
Gastro-Betriebsleiter mit eidg. Fachausweis
Birdy's by Achtien
- Current 5 years and 3 months, since Mar 2021
Geschäftsführer & Inhaber
Haddock Hafenbeiz
- 7 years and 8 months, Jun 2017 - Jan 2025
Geschäftsführer
Mezcalito Bodega & Bar
- 2 years and 11 months, Oct 2012 - Aug 2015
Geschäftsführer
Restaurant Cheyenne
- 10 months, Jan 2011 - Oct 2011
Geschäftsführer
Quai 2 GmbH
- 1 year and 6 months, Jan 2009 - Jun 2010
Restaurantleiter
Papa Joe`s American Restaurant & Caribbean Bar / Hotel California
- 7 months, Mar 2008 - Sep 2008
Chef de Service
Mojito Caribbean Restaurant & Bar
- 5 years and 2 months, Jan 2003 - Feb 2008
Chef de Rang / Stellv. Geschäftsführer
Mezcalito Bodega & Bar
Ausbildung von Volker Zimmermann
- 2010 - 2011
Gastro Suisse, Zürich
- 1997 - 2000
Landesberufsschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe, Villingen-Schwennigen
- 1994 - 1997
"Echtermeyer" Gymnasium, Bad Liebenwerda
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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