Peter Ladewig
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Peter Ladewig
- Current 2 years and 2 months, since Apr 2024
Betriebsleiter (www.Schaefers-Bistro.de)
EMV Betriebs GmbH & Co KG
- 2 years and 1 month, Mar 2022 - Mar 2024
Küchenchef / FAB
NGD e.V. Glückstädter Werkstätten/Restaurant "Himmel und Erde"
Restaurant/Café "Himmel und Erde" Itzehoe
- 2 years and 6 months, Sep 2019 - Feb 2022
FAB Fachkraft für Arbeits und Berufsförderung
AWO Schleswig-Holstein gGmbH"Das Werkschiff
- 2 years and 5 months, Apr 2017 - Aug 2019
Koch, Fachkraft für Arbeits- und Berufsförderung
Louisenhof gGmbH "Leben im Dialog"
- 6 years and 2 months, Mar 2011 - Apr 2017
Fachbereichsleiter Gastronomie
Johann und Erika Loewe-Stiftung
Fachbereichsleiter
- 12 years and 1 month, Apr 1998 - Apr 2010
Gastronom
Restaurant Das Landhaus
Küchenchef, Einkauf, Kalkulation, Planung, Ausbilder, Kochschule, Weinhandel, Partyservice
- 14 years and 5 months, Aug 1994 - Dec 2008
Weinlager Peter Ladewig
Weinhandel
Leitung für Einkauf / Verkauf / Vermarktung
Ausbildung von Peter Ladewig
- 1 year and 5 months, Jul 2012 - Nov 2013
Sonderpädagogische Zusatzausbildung
Bildungs- und Tagungszentrum Ostheide
Sonder und arbeitspädagogische, medizinische, rechtliche und betriebliche Kenntnisse für die Begleitung und die berufliche und persönliche Qualifizierung für Menschen mit Behinderungen im Berufsalltag
- 4 months, Sep 1987 - Dec 1987
diätetisch geschulter Koch
Grone-Schule GMBH
Ernährung
- 6 months, Aug 1986 - Jan 1987
AEVO
IHK Hamburg
Ausbilder-Eignungsprüfung Berufs- und arbeitspädagogische Kenntnisse
- 3 years and 5 months, Sep 1978 - Jan 1982
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Gewerbe Schule 2 Hansestadt Lübeck
- 3 years, Aug 1978 - Jul 1981
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Hotel Maritim Seehotel Timmendorferstrand
gehobene Restaurant, Hotel und Bankett-Küche
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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