Alexander Schulze

Angestellt, Bez, Schäfers Brot-und Kuchen Spezialitäten GmbH
Magdeburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Hotellerie
Catering
Restaurant
Geschmackssinn
Beständigkeit
Teamleitung
Food & Beverage
Küche
Bezirksleitung
Personalführung
HACCP
Englische Sprache
Hygienevorschriften
Einzelhandel
Filialleitung
Handel
Personalverantwortung
Warenpräsentation
Marktleitung
Wareneingang
Personalplanung
Lehrlingsausbildung
Führungskompetenz
Teamfähigkeit
Redegewandtheit
IT-Affinität
Menschlichkeit
Durchsetzungsfähigkeit
Führung
Belastbarkeit
Pünktlichkeit
Sympathie
Flexibilität
Engagement
Verantwortungsbewusstsein
Organisationstalent
Eigenverantwortung
Motivation
Zuverlässigkeit
Empathie
Hands-on-Mentalität
Ehrlichkeit
Gastfreundschaft
Vielseitigkeit

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Schulze

  • Current 1 year and 3 months, since Mar 2025

    Bez

    Schäfers Brot-und Kuchen Spezialitäten GmbH

  • 1 year and 6 months, Sep 2023 - Feb 2025

    Filialleiter

    Lidl Dienstleistungs GmbH & Co. KG

    Filialleiter

  • 2 years and 8 months, Jan 2021 - Aug 2023

    Bezirksleiter

    Menü 2000 Catering Röttgers GmbH & Co. KG

  • 2 years, Jan 2019 - Dec 2020

    Kantinenleiter

    Menü 2000 Catering

  • 1 year and 10 months, Mar 2018 - Dec 2019

    Stellvertretender Kantinenleiter

    Menü 2000 Catering

  • 9 months, Jul 2017 - Mar 2018

    Teamleiter

    Chefs Culinar GmbH & Co. KG

  • 7 years and 3 months, Apr 2010 - Jun 2017

    Küchenchef

    INFINITY Hotel & Conference Resort Munich

  • 1 year and 5 months, Dec 2008 - Apr 2010

    Commis de Cuisine / Chef de Partie

    Sporthotel Royer 4*S (Schladming-AT)

  • 3 years and 5 months, Jul 2005 - Nov 2008

    Koch

    NH Hoteles

  • 3 years, Aug 2002 - Jul 2005

    Auszubildender

    NH Hoteles

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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