Andreas Burlager
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Burlager
- Current 1 year and 10 months, since Aug 2024
Head of Bakery Technology
Diosna
Verantwortlich für die gesamte DIOStart Produktion, einschließlich Lieferantenbewertung, Produktionsabläufe, Prozessoptimierung, Produktentwicklung, Logistik und Versand. Ansprechpartner für Kooperationspartner sowie verantwortlich für die Planung und Koordination des Technologen Teams. Durchführung und Organisation von internen und externen Seminaren. Entwicklung und Implementierung technologischer Konzepte zur Optimierung von Prozessen und technologischen Abläufen in der Bäckereitechnologie.
- 3 years and 6 months, Mar 2021 - Aug 2024
Produktmanager Sales Bakery
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
Für Ihre optimale Teigherstellung: - Umgang mit Vorteigen sowie Sauerteigen - gemeinsame Optimierung der Knetung - sicherer Umgang mit Langzeitführung Für den besten Teig den Sie je hatten!
- 3 years and 5 months, Jan 2019 - May 2022
Teamleiter Technologie Bäckerei
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
- Planung der Technologen, - Kundenseminare und Webinare - erstellen von Technologische Konzepte - Gemeinsames erarbeiten von Rezepturen
- 8 months, Jun 2018 - Jan 2019
Trainee Technologe mit Außendienst
DIOSNA Dierks & Söhne GmbH
Technologische Beratung und Inbetriebnahmen
- 9 months, Nov 2015 - Jul 2016
Produktionsleiter
Bosselmann. Die Landbäckerei. GmbH
Verantwortlich für Personalplanung, Einkauf, Produktion, Versand und Qualitätssicherung
Ausbildung von Andreas Burlager
- 1 year and 11 months, Aug 2016 - Jun 2018
Lebensmitteltechnik
Fachschule Lebensmitteltechnik
Bäckereitechnik
- 2 years and 1 month, Oct 2013 - Oct 2015
Lebensmittelwissenschaft
Bachelor of Technical Education Lebensmittelwissenschaft
- 4 months, Mar 2013 - Jun 2013
Bäckermeister
Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Hannover
- 1 year and 5 months, Sep 2011 - Jan 2013
Konditor
BBS 3 Oldenburg
- 3 years, Aug 2008 - Jul 2011
Bäcker
BBS Papenburg
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Klartext und Tacheles
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