Anita Oberlin
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anita Oberlin
- Bis heute 3 Jahre und 3 Monate, seit Juni 2022
Verantwortliche Rohmilchkäserei
Beppino Occelli
Herstellung von diversen Schimmelweichkäsen, Halbhart- und gereiften Hartkäsen. - Koordination und Produktionsverantwortliche der Rohmilchkäserei - Beauftragte für die Erhaltung und Verbesserung der Produktqualität, auch bezogen auf pasteurisierte Käsesorten - Qualitätsüberwachung entlang der Wertschöpfungskette mit Fokus auf Käsereifung und Geschmacksentwicklung - Verbesserung und Neuentwicklung von Produkten
- 7 Monate, Juni 2021 - Dez. 2021
Hilfskäserin
Des Martin, Società Agricola
- 2 Jahre und 4 Monate, Nov. 2018 - Feb. 2021
Referentin des Vorstands
hamburg.bio e.V.
Vorstandsreferentin zur Entwicklung der Biostadt Hamburg in Zusammenarbeit mit Behördenstellen, regionalen Unternehmen und politischen Akteur*innen - Konzeptentwicklung, Projektkoordination & Projektabwicklung: Steigerung der Bio-Anteile in der öffentlichen Gemeinschaftsgastronomie und Beschaffung sowie strukturelle Entwicklung der regionalen Bio-Wirtschaft - Beratung & Vernetzung, Recherche & Analyse, monatlicher Newsletter, Referate & Moderation, Webseite
- 3 Monate, Juni 2018 - Aug. 2018
Hochschulpraktikantin Hofkäserei
Ziegenkäserei Karolinenhof
- 10 Monate, Dez. 2016 - Sep. 2017
Studentische Mitarbeiterin
Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW)
- 5 Monate, Nov. 2016 - März 2017
Studentische Hilfskraft
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH)
- 10 Monate, Nov. 2015 - Aug. 2016
Praktikantin in der biodynamischen Landwirtschaft
Hof Waldenstein
- 8 Monate, Feb. 2015 - Sep. 2015
Festivalassistentin
Viva con Agua Schweiz
Ausbildung von Anita Oberlin
- 3 Monate, Jan. 2022 - März 2022
Käsereikurs "Techniken und Technologien in der Käseherstellung"
AgenForm Moretta (CN), Italien
- 2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2016 - Okt. 2018
Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde (FH)
- 4 Jahre, Sep. 2010 - Aug. 2014
Sozialwissenschaften
Universität Bern
Politik
Sprachen
Schweizerdeutsch
-
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
Italienisch
Fließend
Französisch
Grundlagen
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.