Anja Sell
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Anja Sell
- Bis heute 5 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2020
Quality mananger
Schwartauer Werke GmbH & Co. KGaA
- 1 Jahr und 10 Monate, Mai 2018 - Feb. 2020
Sortiments- und Produktentwicklerin
ReformKontor GmbH & Co. KG
- 5 Jahre und 1 Monat, Apr. 2013 - Apr. 2018
Produktentwicklerin
Fleischwerk EDEKA Nord GmbH
- 3 Jahre und 4 Monate, Nov. 2009 - Feb. 2013
Assistentin Produktentwicklung
Döllinghareico GmbH & CoKG
- 2 Monate, Okt. 2009 - Nov. 2009
Ökotrophologin
Döllinghareico GmbH & CoKG
QS: Allergenbestimmung mittels PCR, chemische Analysen
- 2 Monate, Aug. 2009 - Sep. 2009
Praktikantin in der Qualitätssicherung
Döllinghareico GmbH & CoKG
Qualitätssicherung: physikalische (Infrascan) und chemische Bestimmung von Fett, Protein, Beffe, Wasser
- 1 Monat, Apr. 2009 - Apr. 2009
Volontärin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Probenaufbereitung im Rahmen der Qualitäts-untersuchung von Konsumfisch der Nordsee
- 4 Monate, Nov. 2008 - Feb. 2009
Dozent
MultiMediaLabor der Universität Kiel
Organisation von MS Word 2007-Kursen
- 11 Monate, Apr. 2008 - Feb. 2009
Volontärin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Masterarbeit „Entwicklung PCR-gestützter DNA-Analysemethoden zur Untersuchung der Authentizität fettreicher Fischereierzeugnisse“ (DNA-Extraktion aus Fischölkapseln/Fischprodukten, DNA-Analyse mittels verschiedener Primersysteme/SSCP-Analyse/Sequenzierung)
- 4 Monate, Nov. 2006 - Feb. 2007
Volontärin
Max Rubner-Institut, Bundesforschungsinstitut für Ernährung und Lebensmittel
Bachelorarbeit : „Molekularbiologische Feintypisierung von Listeria innocua aus einem Käsereibetrieb – Einblick in die Betriebsepidemiologie“ Bebrütung der Zellkultur / Isolierung der DNA / Behandung mit Restriktionsenzymen / Pulsfeldgelelektrophorese / betriebsepidemiologische Bewertung aufgrund des Verwandschaftsgrades
Ausbildung von Anja Sell
- 2 Jahre und 4 Monate, Apr. 2007 - Juli 2009
Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Qualität von LM, Produktentwicklung, Produkttechnologie, Spezielle Ernährungslehre, Spezielle Lebensmittellehre, Qualität be- und verarbeiteter Lebensmittel, Qualitätsaspekte in der Wertschöpfungskette
- 3 Jahre und 6 Monate, Okt. 2003 - März 2007
Ökotrophologie, Ernährungswissenschaften
Christian-Albrechts-Universität zu Kiel
Lebensmittellehre, Lebensmitteltechnologie, Ernährungsmarketing, Produkt- und Prozessqualität, Produktionstechnologie tierischer Lebensmittel, Produktqualität pflanzlicher Lebensmittel und Rohstoffe, Qualitätsmanagement, Lebensmittelhygiene und -recht
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Russisch
Grundlagen
XING Mitglieder mit ähnlichen Profilangaben
XING – Das Jobs-Netzwerk
Über eine Million Jobs
Entdecke mit XING genau den Job, der wirklich zu Dir passt.
Persönliche Job-Angebote
Lass Dich finden von Arbeitgebern und über 20.000 Recruiter·innen.
22 Mio. Mitglieder
Knüpf neue Kontakte und erhalte Impulse für ein besseres Job-Leben.
Kostenlos profitieren
Schon als Basis-Mitglied kannst Du Deine Job-Suche deutlich optimieren.