Anna Maria Czarna

Angestellt, Nutrition Scientist, Product Development Health & Nutrition, Hügli Nahrungsmittel GmbH
Radolfzell am Bodensee, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Product Development
Nutrition
Sensorik
Food industry
Food & Beverage
Sports Nutrition
Food supplement
Projektmanagement
Ausbildungsbetreuung
Lebensmittel
Food Innovation
Ernährung
Qualität
Lebensmittelsicherheit
Produktentwicklung
Diätetik
Rohstoffe
R&D
Lifestyle Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Anna Maria Czarna

  • Bis heute 10 Jahre und 3 Monate, seit Juni 2015

    Nutrition Scientist, Product Development Health & Nutrition

    Hügli Nahrungsmittel GmbH
  • 6 Jahre und 3 Monate, März 2009 - Mai 2015

    Nutrition Application Specialist at Glanbia Nutritionals Germany

    Glanbia Nutritionals Deutschland GmbH

    Projektmanagement; Entwicklung, Betreuung und Umsetzung von kundenindividuellen Projekten; Erstellung von Rezeptur- und Produktspezifikationen; Auswahl und Optimierung der Rohstoffe nach Qualität und Kostengesichtspunkten; Durchführung von Produktionsversuchen im Industriemaßstab; Einstufung und Kennzeichnung von Stoffen und Gemischen; Erstellung von Sicherheitsdatenblättern (CLP VO);

  • 2 Jahre und 3 Monate, Dez. 2006 - Feb. 2009

    Area Sales Manager, Eastern Europe

    Glanbia Nutritionals Deutschland GmbH

    Geschäftsbetreuung und Weiterentwicklung im Bereich Food Ingrediens auf dem osteuropäischem Markt und Teilen Deutschlands; Regelmäßige Durchführung von Kundenbesuchen; Kalkulation und Verhandlung der Preise und Verkaufskonditionen; Bewertung von Absatzmärkten sowie Geschäftsanalyse von Kunden und Wettbewerbern; Erstellung von Geschäftsplänen und Jahresbudget.

Ausbildung von Anna Maria Czarna

  • 7 Jahre und 1 Monat, Okt. 1998 - Okt. 2005

    Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft

    Justus-Liebig-Universität Gießen

    Schwerpunkt Ernährungswissenschaften

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Polnisch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

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