Barbara Schmidt
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Barbara Schmidt
- Bis heute 2 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2022
District Manager
NORDSEE GmbH
- Bis heute 4 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2020
Inhaberin Jo‘s Bistro @josbistrovienna
Jo‘s Bistro
- 4 Jahre und 1 Monat, Juni 2015 - Juni 2019
Betriebsleiter
Vapiano Restaurant Betriebs - und Beteilgungs GmbH
Personalverantwortung von durchschnittlich 74 Mitarbeitern Personalentwicklung und Motivation zur Senkung der Fluktuationsrate Budgetverantwortung sowie Budgeterstellung Koordination und Überwachung der operativen Abläufe Arbeitssprachen: Deutsch und Englisch Entscheidungsfindung bei Krisensituationen Verantwortung gegenüber jeglichen behördlichen und internen Richtlinien (Arbeitssicherheit, Arbeitsinspektorat, betriebliche Auflagen, Hygienestandards, Inventuren, Abschlüsse)
Durchlaufen aller operativen Stationen als Mitarbeiter Mitarbeit im täglichen Geschäft Teilnahme an diversen Kursen zur Persönlichkeitsentwicklung
- 1 Jahr und 7 Monate, Feb. 2013 - Aug. 2014
Assistenz
Restaurant Pfarrwirt
Assistenz der Betriebsleitung in allen administrativen Tätigkeiten (Dienstpläne, Bestellungen, Inventur, etc.) Organisation, Vorbereitung und Verantwortung aller Events (ca. 10 bis 180 Personen, bei durchschnittlich. 7 Events pro Woche)
- 4 Jahre und 1 Monat, Sep. 2008 - Sep. 2012
Kellnerin
Restaurant Martinjak
Ausbildung von Barbara Schmidt
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 2015 - Feb. 2018
Unternehmensführung
IMC Fachhochschule Krems
- 6 Monate, Sep. 2012 - Feb. 2013
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Mahidol University International College
- 2 Jahre und 9 Monate, Okt. 2011 - Juni 2014
Tourismuswirtschaft
IMC Fachhochschule Krems
Betriebswirtschaftslehre und Tourismus
Sprachen
Englisch
Fließend
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Italienisch
Grundlagen
Russisch
Grundlagen
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