Benjamin Breier
Angestellt, Küchenchef, River Loft Hotel & Spa
Brunsbüttel, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benjamin Breier
- Bis heute 1 Jahr und 6 Monate, seit Feb. 2024
Küchenchef
River Loft Hotel & Spa
- Bis heute 2 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2022
Sous-Chef
River Loft Hotel & Spa
- 2 Jahre und 7 Monate, Feb. 2020 - Aug. 2022
Küchenchef
Beckmanns Strandhalle
- 2 Jahre und 7 Monate, Juli 2017 - Jan. 2020
Küchenchef
Alice Heimathafen Neufeld
- 11 Monate, Aug. 2016 - Juni 2017
Chef de Partie
Restaurant Brüdigams
- 2 Jahre und 5 Monate, Sep. 2012 - Jan. 2015
Chef de Partie (Gardemanger, Entremetier, Poissonnier)
Fischereihafen Restaurant Kowalke Hamburg
- 2 Jahre, Sep. 2010 - Aug. 2012
Ausbildung zum Koch
Ringhotel Landhaus Gardels
- 3 Jahre, Sep. 2007 - Aug. 2010
Ausbildung zum Hotelfachmann
Ringhotel Landhaus Gardels
Ausbildung von Benjamin Breier
- 1 Jahr und 3 Monate, Apr. 2015 - Juni 2016
Lebensmitteltechniker
Lebensmittelinstitut KIN e.V.
Prozesstechnik
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Französisch
Grundlagen
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