Benjamin Linke
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Benjamin Linke
- Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit März 2023
Küchenchef
Best Western Hotel der Föhrenhof
- 6 Monate, Sep. 2022 - Feb. 2023
Küchenchef
Reiminski Restaurant
- 5 Jahre und 3 Monate, Juli 2017 - Sep. 2022
Küchenchef
Tiemanns Restaurant
- 5 Jahre und 3 Monate, Jan. 2013 - März 2018
Teamkapitän
Regionalmannschaft der Köche von Niedersachsen
Internationale und Nationale Kochkunst/ -Koch Wettkämpfe
- 4 Monate, Apr. 2017 - Juli 2017
Koch
Hotel Wildland
- 11 Monate, Mai 2016 - März 2017
Küchenchef
FourSide Hotel Braunschweig
- 10 Monate, Juli 2015 - Apr. 2016
Sous Chef
FourSide Hotel Braunschweig
- 7 Monate, Dez. 2014 - Juni 2015
Küchenchef
Aeon´s
- 5 Monate, Juli 2014 - Nov. 2014Best Western Premier Parkhotel Kronsberg
Chef Tournant (Chef Patisserie/Gardemanger)
- 1 Jahr und 7 Monate, Dez. 2012 - Juni 2014
Chef de Partie
Hotel Viva Creativo
Saucier / Entremetier / Gardemanger / Patisserie
- 1 Jahr und 7 Monate, Mai 2011 - Nov. 2012
Chef de Partie Gardemanger
Novotel Hannover
Gardemanger / Patisserie
- 1 Jahr und 8 Monate, Sep. 2009 - Apr. 2011Best Western Premier Parkhotel Kronsberg
Demichef de Partie Gardemanger
Gardemanger / Patisserie
Saucier
- 2 Jahre und 1 Monat, Sep. 2006 - Sep. 2008
Commis de Cuisine
Maritim Grand Hotel Hannover
Entremetier
- 3 Jahre und 1 Monat, Aug. 2003 - Aug. 2006
Ausbildung zum Koch
Ringhotel Celler Tor
Ausbildung
Ausbildung von Benjamin Linke
- 1 Monat, Jan. 2019 - Jan. 2019
Deutsche Weine
Deutsches Weininstitut
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
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