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Nikolai Buhl

Bis 2023, Küchenleitung, Litfass
Wuppertal, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Gastronomie
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Küche
Event-Organisation
Veranstaltungswesen
Küchenverantwortung
Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Organisationstalent
Zuverlässigkeit
Motivation
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Pünktlichkeit
Starke Persönlichkeit
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Veranstaltungsdienstleistungen
Hygienevorschriften
Mise en place
Hochzeitsplanung
Speisenzubereitung
Beratung
Belastbarkeit
Teamleitung
Teambuilding skills
Handwerkliches Geschick
Warenwirtschaft
Hotellerie
HACCP
Gehobene Gastronomie
Speisekarten

Werdegang

Berufserfahrung von Nikolai Buhl

  • Bis heute 2 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2023

    Küchenchef, Eventmanager, Routesetter

    Bahnhof Blo

  • Bis heute 9 Jahre und 8 Monate, seit Nov. 2015

    Berater für Kletter und Boulderhallen

    Nikolai Buhl

  • 2 Jahre und 8 Monate, Sep. 2020 - Apr. 2023

    Küchenleitung

    Litfass

  • 2 Jahre und 3 Monate, Mai 2018 - Juli 2020

    Koch

    Bahnhof Blo

  • 8 Monate, Sep. 2017 - Apr. 2018

    Chef Routesetter, Kursleiter

    Kletterwelt GmbH

  • 2 Jahre, Aug. 2012 - Juli 2014

    Chef Routesetter

    Boulderwelt GmbH

  • 3 Jahre, Sep. 2009 - Aug. 2012

    Koch

    Hotel Sofitel munich Bayerpost

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