Benjamin Waser

Empfang der Gäste, Hilfe beim Ein- und Aussteigen/Gepäckhilfe, Zuweisung des gebuchten Schlafplatzes, fahrt- und wagenspezifische Informationen Versorgung der Gäste mit inkuldierten Leistungen, Verkauf und Service von F&B-Produkten, , Austellen von Rechnungen und Belegen Erledigung von Fahrkartenformalitäten, Verwahrung von Reisepapieren, Weckservice, Gewährleistung von Ruhe und Sicherheit während der Reise Erstbehandlung von Beschwerden

direkten Kundenkontaktat als auch organisatorische Tätigkeiten,reibungslosen Ablauf des Kassenschlusses, sowie des gesamten Ladenabschlusses verantwortlich eigenverantworttiche Leitung des Ladens in Abwesenheit der Betriebsteilung Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und ein hohes Mass an Verantwortungsbewusstsein. Zudem beantwortete er Kundenanfragen, persönlich ats auch telefonisch. Unterstützung bei der Planung und Durchführung von Events

Logendienst mit Gebäude-, Areal-, und Zutrittskontrolle Eingangskontrollen /Zutrittskontrollen bei Schichtwechsel Überprüfung und Zutrittskontrollen externer Kunden / Lieferungen Überwachung Gelände und Areal Revierdienste, Öffnungs- und Schliessrundgänge Mitarbeiterkontrollen und deren Überwachung Handwerkerbegleitungen Erste Hilfe bei Betriebsunfällen Handling der BMA und EMA an unseren Standorten ZUKO und Ordnungsdienst an Events und Sportveranstaltungen Park- und Verkehrsdienst lnterventionsdienst

Aufbereitung der Equipments Laden der Fahrzeuge mit sämtlichem Spiel- und Trainingsequipment Bereitstellung und lnbetriebnahme des Equipments auf Outdoor-Spielgeländen Annahme der Kunden auf den Spielgeländen Instruktion von Spielequipment und Spielvarianten Begleitung der Besucher während den Spielen Aufzeigen aller Produkte des Indoor- und Outdoorgeschäfts Beratung der Kundschaft Kassenführung und Kassenabschluss Reinigungsarbeiten Wartungsarbeiten am Equipment

Mise en Place für den täglichen Küchenbetrieb Zubereiten von Mittags-Menus Hochstehender Bar-a la carte Menüs. Reinigung und Erhaltung der Hygienevorschriften gemäss HCCP.

. Selbstständiges Arbeiten in allen Bereichen der Küche (Das Kochen und Bereitstellen der Menukomponenten für die angebotenen Menüs und speziellen Kostformen) . Fachgerechte Handhabung der Maschinen und Geräte . Wareneingangskontrolle, Temperaturkontrolle, sowie sach- und fachgerechte Lagerung der Lebensmittel . Spezielle Aufmerksamkeit auf die Sauberkeit über den gesamten Küchenbereich unter Berücksichtigung der Lebensmittel- und Hygienekontrolle nach dem HACCP Konzept

Zubereitung warmen und kalten Speisen Mitarbeit im Service für Abteilung, Speisesaal und Restaurant Einhaltung der Hygienerichtlinien

• Bankette • Kalte Küche • Warme Küche • Patisserie