Carl-Ulrich Bai

forscht zu einem Thema.

Selbstständig, Gastronom, Eifelhof Brohl

Brohl, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

sowie im Hotel

Catering und al a carte Bereich. Eine hohe Belastb

Spaß und Freude an der Arbeit.

Küche

Werdegang

Berufserfahrung von Carl-Ulrich Bai

Bis heute 12 Jahre, seit Okt. 2012
Gastronom
Eifelhof Brohl
1 Jahr und 7 Monate, März 2011 - Sep. 2012
Chef de Partie
Steinheuers Restaurant
1 Jahr und 7 Monate, Juli 2009 - Jan. 2011
Sous-Chef
Hotel Schloß Wilkinghege
4 Monate, Jan. 2009 - Apr. 2009
Schüler
Hofa Heidelberg
2 Jahre, Jan. 2007 - Dez. 2008
Sous-Chef
Hotel Traube Tonbach
Chef de partie / Chef Tournant
Traube Tonbach
Alleinkoch
Weinhaus Bai Mesenich
Demi chef
Schlosshotel / Lerbach
Commi de cuisine
Restaurant "Alte Mühle / Reutlingen
Auszubildender
Hotel Traube Tonbach

Ausbildung von Carl-Ulrich Bai

1999 - 2000
Hotel und Gastronomie
Jakob-Selzerschule Bad Kreuznach

Sprachen

Deutsch
-
Englisch
-

Interessen

Essen

Kochen

guter Wein

nette Leut kennen lernen

Auto fahren

und immer auf der Suche nach was neuem

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Nachname:

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