Caroline Petrich
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Caroline Petrich
Bereichsleiterin für mehrere Betriebe in der Gemeinschaftsgastronomie; Account Management und operative Verantwortung für Produktionsbetriebe mit ca. 6‘000 Mahlzeiten pro Tag und 170 Mitarbeitenden, verschiedenen Outletkonzepten wie à la carte, Paninothek, Sushi Bar, Barista Kaffeebar, Freeflows, Food Islands und Catering
Geschäftsführerin Grossbetrieb Gemeinschaftsgastronomie. Produktionsbetrieb mit ca. 1‘600 Mahlzeiten pro Tag und 42 Mitarbeitenden
- 4 Jahre und 2 Monate, Okt. 2006 - Nov. 2010Compass Group (Schweiz) AG
Betriebsleiterin Gemeinschaftsgastronomie
Betriebsleiterin Mitarbeiterrestaurant; Produktionsbetrieb mit ca. 700 Mahlzeiten pro Tag und 18 Mitarbeitenden
- 3 Jahre, Okt. 2003 - Sep. 2006Compass Group (Schweiz) AG
Stellvertretende Betriebsleiterin Gemeinschaftsgastronomie
Stellvertretende Betriebsleiterin Mitarbeiterrestaurant; Produktionsbetrieb mit ca. 1‘000 Mahlzeiten pro Tag und 20 Mitarbeitenden
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2002 - Okt. 2003Compass Group (Schweiz) AG
Management Trainee Gemeinschaftsgastronomie
Management Trainee in Mitarbeiterrestaurant
Ausbildung von Caroline Petrich
- 4 Jahre, Juli 1995 - Juni 1999
Gymnasium
Landrat Lukas Gymnasium in Leverkusen (Deutschland)
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
Portugiesisch
Fließend
Spanisch
Fließend
Französisch
Gut
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