Cayhan Salduz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Cayhan Salduz
Bachelorarbeit im Allergenmanagement: Untersuchung von Reinigungsprozessen (Worst-Case-Tests) und Berechnung von Grenzwerten nach VITAL 4.0. Im Tagesgeschäft zuständig für die tägliche Laboranalytik.
Kontinuierliche Durchführung und Dokumentation chemisch-physikalischer sowie mikrobiologischer Analysen im laufenden Laborbetrieb parallel zur Abschlussarbeit.
Durchführung chemisch-physikalischer und mikrobiologischer Untersuchungen von Feinkostprodukten zur Produktfreigabe. Begleitung und Überwachung von Produktionsprozessen hinsichtlich Qualität, Lebensmittelsicherheit sowie sensorischer Prüfungen.
- 1 Jahr und 6 Monate, Feb. 2022 - Juli 2023
Inhaber
Salduz Akustik- und Trockenbau
Eigenständige Durchführung von Trockenbauaufträgen im Rahmen von Subunternehmerverträgen. Führung und Koordination von bis zu 3 Mitarbeitern im operativen Tagesbetrieb sowie Erstellung von Angeboten und vollständiger kaufmännischer Dokumentation.
Ausbildung von Cayhan Salduz
- Bis heute 5 Jahre und 10 Monate, seit Okt. 2020
Lebensmitteltechnologie
Hochschule Bremerhaven
Sprachen
Deutsch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Türkisch
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
Englisch
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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