Christian Wagner

Bis 2020, Koch, Restaurant Traube
Reutlingen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kalkulationen
HACCP
Arbeitsschutz
Küche
Küchenverantwortung
Hygienevorschriften
Gastronomie
Restaurant
Catering
Veranstaltungen
Großküche
Lebensmittelhygiene
Küchenmanagement
Mise en place
Deutsche Küche
Zuverlässige Arbeitsweise
Kreativität
Belastbarkeit
Loyalität
Pünktlichkeit
Gastfreundschaft
Führungserfahrung

Werdegang

Berufserfahrung von Christian Wagner

  • Bis heute 5 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2020

    Mensaleitung

    Freie Georgenschule Reutlingen

  • 8 Jahre und 10 Monate, Juli 2011 - Apr. 2020

    Koch

    Restaurant Traube

    Küchenleitung

Ausbildung von Christian Wagner

  • 2 Jahre und 11 Monate, Sep. 2008 - Juli 2011

    Koch

    Landesberufsschule Bad Überkingen

    Ausbildung als Koch

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