Christiane Blanarsch
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Christiane Blanarsch
- Bis heute 2 Jahre und 6 Monate, seit Feb. 2023Rocco Forte The Charles Hotel
Assistant Director of Event Services
- Verantwortlich für die Erstellung von Angeboten, Verträgen und Rechnungen - Verantwortlich für den reibungslosen Veranstaltungsablauf vor Ort - Durchführung von Site Inspections - Kundenbetreuung und Beschwerdehandling - Verantwortlich für administrative Aufgaben (Vorbereitung Forecast, Beurteilung Auszubildende)
- Verantwortlich für die Erstellung von Angeboten, Verträgen und Rechnungen - Verantwortlich für den reibungslosen Veranstaltungsablauf vor Ort - Durchführung von Site Inspections - Kundenbetreuung und Beschwerdehandling - Erstellen von Dienstplänen für das Event und Sales Team, Urlaubsplanung
- Verantwortlich für Stationseinteilungen und den reibungslosen Serviceablauf - Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Frühstück, Roomservice, Event Bereich, Restaurant Servus Heidi - Schulen von Mitarbeitern und Auszubildenden - Service Standards festlegen, kontrollieren und optimieren- - Führen von Bewerbungs – und Mitarbeitergesprächen - Administrative Tätigkeiten: erstellen von Dienstplänen, Urlaubsplanung, Schulungen - Beschwerdehandling
- Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf - Betreuen einer Station mit bis zu 6 Tischen - Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Frühstück - Kassenabschluss erstellen für Früh – und Spätdienst
- 2 Jahre, Okt. 2011 - Sep. 2013
Demi Chef
Colombi Hotel, Freiburg im Breisgau
- Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Chalet - Sicherstellung des Getränkeservices im Gourmet Restaurant, Zirbelstube - Filetieren und tranchieren von Speisen am Tisch - Mitbetreuen einer Station mit bis zu 12 Tischen
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 2010 - Okt. 2011
Commis de Rang
Parkhotel Jordanbad, Lerch GmbH, Biberach an der Riß
- Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf von Veranstaltungen - Betreuen einer Station mit bis zu 15 Tischen - Erstellen von Dienstplänen für den Servicebereich - Servicestandards optimieren
- 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010
Ausbildung zur Hotelfachfrau
Gasthof zum Löwen, Weißenhorn
- Ausbildung im Restaurant - Ausbildung an der Rezeption - Ausbildung im Housekeeping
Ausbildung von Christiane Blanarsch
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2013 - Juli 2015
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Fritz Gabler Hotelfachschule Heidelberg
- 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010
Hotel, Gastronomie, Tourismus
Stattliche Berufschule Bad Wörishofen
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Fließend
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