Christoph Gessner
Werdegang
Berufserfahrung von Christoph Gessner
- Bis heute 14 Jahre und 11 Monate, seit Aug. 2010
Küchenchef
Hotel La Villa Exklusive Klausur- und Tagungsstätten GmbH
- 6 Jahre und 2 Monate, Juni 2004 - Juli 2010
Küchenchef
Alte Oper Frankfurt Restauration, G. Käfer & R. Kuffer GmbH & Co
seit 09/2009 - Zusätzliche Objektbetreuung als Küchenchef im Bistro Senckenberg Museum in Frankfurt am Main, http://www.senckenberg.de/root/index.php?page_id=142
- 2 Jahre, Juni 2002 - Mai 2004
Küchenchef
"Schwarzer Adler" in Nürnberg
- 2 Jahre und 7 Monate, Sep. 1999 - März 2002
Souschef im Gourmetrestaurant "Lorenz Adlon"
Hotel Adlon in Berlin (1 Stern Michelin)
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 1997 - Aug. 1999
Chef de Partie
Rheinhotel Fischerzunft in Schaffhausen / Schweiz (1 Stern Michelin)
- 1 Jahr und 6 Monate, Apr. 1996 - Sep. 1997
Chef de Partie
Colombi-Hotel in Freiburg/Br (1 Stern Michelin)
- 1 Jahr, Apr. 1995 - März 1996
.
Grundwehrdienst
- 1 Jahr und 2 Monate, Feb. 1994 - März 1995
Chef de Partie
Restaurant Le Gourmet Schwarzwälder in München (1 Stern Michelin)
- 3 Jahre, Aug. 1989 - Juli 1992
Ausbildung zum Koch
Donau-Hotel in Ingolstadt
Ausbildung von Christoph Gessner
Hauptschule in Neuburg a.d. Donau
Berufsaufbauschule in Ingolstadt
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Englisch
Gut
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