Christoph Menti

Bis 2021, CAS Unternehmensentwicklung, ZHAW
Zürich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

General Management
Operatives Management
Strategische Planung
Hospitality Management
Projektentwicklung
Konzeptentwicklung
Turnaround-Management
Mitarbeiterentwicklung
Dolmetscher zwischen interaktiven Teams

Werdegang

Berufserfahrung von Christoph Menti

  • Bis heute 2 Jahre und 3 Monate, seit Mai 2023

    COO

    Domino's Pizza Switzerland

  • Bis heute 8 Jahre und 11 Monate, seit Sep. 2016

    Consultant

    M C G

    Mandate in Projektberatung, -entwicklung & -führung in Hospitality-Management

  • 2 Jahre und 1 Monat, März 2019 - März 2021

    Operation Manager

    Familie Wiesner Gastronomie AG
  • 2 Jahre und 2 Monate, Juli 2014 - Aug. 2016

    COO Gastronomie

    ZFV-Unternehmungen

    Führung der Gesamtgastronomie (öffentliche Gastronomie, Gemeinschaftsgastronomie sowie dem Eventcatering und PM/QM) sowie Weiterentwicklung der Bereiche.

  • 4 Jahre, Juni 2010 - Mai 2014

    Managing Director

    FBM Gastro Management AG (Freddy Burger)

  • 9 Jahre und 10 Monate, Aug. 2000 - Mai 2010

    Geschäftsführer

    Carré Event AG

  • 1999 - 2000

    F&B Manager

    Jolie Ville Luxor (Mövenpick), Ägypten

  • 1995 - 1998

    F&B Manager

    Mövenpick Hotels & Resorts, Zürich-Airport

Ausbildung von Christoph Menti

  • 4 Monate, Sep. 2021 - Dez. 2021

    CAS Unternehmensentwicklung

    ZHAW

    Strategisches Management / Agile Organisation

  • 1997 - 1998

    General Management

    Unternehmerseminar SHV

  • 1988 - 1991

    Hotel-, Gastronomie Management

    Hotelfachschule Thun

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